Φορμαριστικό μπιφτεκιών HKN-F10

  • Κατασκευή από ανοδιωμένο αλουμίνιο που προσφέρει αντοχή και προστασία από φθορά σε επαγγελματική χρήση.
  • Μέρη σε επαφή με τρόφιμα από ανοξείδωτο χάλυβα που εξασφαλίζουν υγιεινή και ασφάλεια.
  • Διάμετρος Ø10 cm που προσφέρει ιδανικό μέγεθος για burgers και επαγγελματική παρουσίαση.
  • Δοχείο κιμά διαμέτρου 100 mm που διευκολύνει την τοποθέτηση και επεξεργασία της πρώτης ύλης.
  • Μηχανισμός πίεσης που εξασφαλίζει ομοιόμορφο σχήμα και σταθερό πάχος σε κάθε μπιφτέκι.
  • Περιλαμβάνονται 100 φύλλα χαρτιού μπιφτεκιών που διευκολύνουν την αποθήκευση και τον διαχωρισμό.
  • Εργονομικός σχεδιασμός που μειώνει τον χρόνο προετοιμασίας και αυξάνει την παραγωγικότητα.
  • Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, burger shops και μονάδες παραγωγής.
  • Διαστάσεις 235 x 230 x 275 mm που επιτρέπουν εύκολη τοποθέτηση σε πάγκο εργασίας.
  • Βάρος 5 Kg που προσφέρει ευκολία στη μετακίνηση και σταθερότητα κατά τη χρήση.
  • Συμβάλλει στη δημιουργία ομοιόμορφων μπιφτεκιών για καλύτερο ψήσιμο και σταθερή ποιότητα προϊόντος.

173,00 

* Συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ

Διαθέσιμο

Περιγραφή

Φορμαριστικό μπιφτεκιών HKN-F10 – Απόλυτη ακρίβεια και επαγγελματική ομοιομορφία στην παραγωγή από τη Fresh

Το φορμαριστικό μπιφτεκιών HKN-F10 αποτελεί μία πρακτική και αξιόπιστη λύση για επαγγελματίες που επιθυμούν ταχύτητα, ακρίβεια και απόλυτη ομοιομορφία στην παρασκευή μπιφτεκιών. Σχεδιασμένο για χρήση σε εστιατόρια, burger houses, ψητοπωλεία και μονάδες μαζικής παραγωγής, διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία παραγωγής, εξασφαλίζοντας σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε μερίδα.

Η χρήση του επιτρέπει τη δημιουργία μπιφτεκιών με διάμετρο Ø10 cm, ιδανικών για burgers και επαγγελματική παρουσίαση. Η ομοιομορφία στο σχήμα και το πάχος εξασφαλίζει σωστό και ομοιόμορφο ψήσιμο, βελτιώνοντας τόσο την ποιότητα όσο και την εμφάνιση του τελικού προϊόντος.

Η κατασκευή του είναι από ανοδιωμένο αλουμίνιο, προσφέροντας υψηλή αντοχή στη χρήση και προστασία από φθορά, ενώ τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το τρόφιμο είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, εξασφαλίζοντας υγιεινή και ασφάλεια στη χρήση. Ο συνδυασμός αυτών των υλικών το καθιστά ιδανικό για καθημερινή επαγγελματική λειτουργία.

Το φορμαριστικό διαθέτει δοχείο κιμά με διάμετρο 100 mm, επιτρέποντας εύκολη και γρήγορη τοποθέτηση της πρώτης ύλης, ενώ ο μηχανισμός πίεσης εξασφαλίζει σταθερό και ομοιόμορφο σχηματισμό χωρίς κόπο. Παράλληλα, περιλαμβάνονται 100 φύλλα χαρτιού μπιφτεκιών, τα οποία διευκολύνουν τη διαχείριση, την αποθήκευση και τον διαχωρισμό των έτοιμων προϊόντων.

Ο εργονομικός σχεδιασμός της συσκευής επιτρέπει εύκολη χρήση ακόμη και σε περιβάλλοντα με έντονο ρυθμό εργασίας, μειώνοντας τον χρόνο προετοιμασίας και αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Οι διαστάσεις 235 x 230 x 275 mm και το χαμηλό βάρος των 5 Kg την καθιστούν εύκολη στη μεταφορά και τοποθέτηση σε κάθε πάγκο εργασίας.

Συνολικά, το HKN-F10 αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες που αναζητούν ακρίβεια, ταχύτητα και αξιοπιστία, εξασφαλίζοντας άριστο αποτέλεσμα στην παραγωγή μπιφτεκιών.

Επιπλέον πληροφορίες

Διαστάσεις 23,5 × 23 × 27,5 cm
Διάμετρος Μπιφτεκιών

Ø 100 mm

Τιμή
-
Brands
Μήκος
mm
-
Πλάτος
mm
-
Διαστάσεις Επιπέδου
Εύρος Θερμοκρασίας
Σύστημα Ψύξης
Βάρος Γύρου
Διάμετρος Εστίας
Διαστάσεις Επιφάνειας Ψησίματος
Υλικό
Γούρνα Νερού
(Τμχ/Διαστάσεις)
Διάμετρος Μαχαιριού
Διαστάσεις Καλαθιού
Μέγιστο Ύψος Πιάτων / Ποτηριών
Άνοιγμα Πόρτας
Χωρητικότητα
Μήκος Άξονα
Ράφια
Αριθμός Υποδοχών
Παραγωγή
Παγάκι
Παραγωγή Νερού
Διάμετρος
Διαστάσεις Επιφάνειας Ζύγισης
Υποδιαίρεση
Ικανότητα Ζύγισης
Διαστάσεις Τραπεζιού
Πάχος Κοπής
Πάχος Ζύμης
Group
Στροφές
Μήκος Συγκόλλησης
Πλάτος Συγκόλλησης
Λειτουργία Vacuum
Τύπος Βάφλας
Χρώμα
Πάχος Επεξεργασίας
Διάμετρος Μπιφτεκιών
Βάρος Ζύμης
Διάμετρος Ζύμης
Σούβλες
Μέγεθος Σούβλας
Αριθμός Εστιών
Μέγεθος Φριτέζας
Αριθμός Ραφιών
Chilling
Freezing
Κάλυψη
Λάμπες