Φορμαριστικό μπιφτεκιών OMAS BT-10

  • Η κατασκευή του φορμαριστικού είναι από ανθεκτικό κράμα αλουμινίου, προσφέροντας αντοχή και σταθερότητα σε καθημερινή χρήση.
  • Τα εσωτερικά μέρη είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας υγιεινή και ευκολία καθαρισμού.
  • Φορμάρει αυτόματα μπιφτέκια με μεγάλη ευκολία, διατηρώντας ομοιόμορφο σχήμα και μέγεθος.
  • Διαθέτει ειδική θήκη για ζελατίνες διαχωρισμού, διευκολύνοντας την αποθήκευση και οργάνωση των μπιφτεκιών.
  • Η διάμετρος του μπιφτεκιού είναι 10 cm, κατάλληλη για επαγγελματικά hamburger.
  • Είναι ιδανικό για χρήση σε εστιατόρια, ψησταριές και fast foods, καλύπτοντας ανάγκες επαγγελματικής παραγωγής.

360,00 

* Συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ

Διαθέσιμο

Περιγραφή

Φορμαριστικό Μπιφτεκιών OMAS BT-10 – Ακρίβεια και ταχύτητα στο σχηματισμό hamburger από τη Master Mach

Το φορμαριστικό μπιφτεκιών OMAS BT-10 αποτελεί μία πρακτική και αξιόπιστη επαγγελματική λύση για επιχειρήσεις που απαιτούν ομοιομορφία, ταχύτητα και σταθερή ποιότητα στο τελικό προϊόν. Σχεδιασμένο για εστιατόρια, ψησταριές και fast foods, διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία προετοιμασίας, προσφέροντας απόλυτη ακρίβεια στο σχήμα και στο μέγεθος των μπιφτεκιών.

Η κατασκευή του από ανθεκτικό κράμα αλουμινίου εξασφαλίζει υψηλή αντοχή στη φθορά και μεγάλη διάρκεια ζωής, ακόμη και σε περιβάλλοντα με καθημερινή εντατική χρήση. Το υλικό αυτό συνδυάζει ελαφρύ βάρος με στιβαρότητα, επιτρέποντας εύκολο χειρισμό χωρίς να θυσιάζεται η σταθερότητα της συσκευής.

Το OMAS BT-10 φορμάρει αυτόματα μπιφτέκια (hamburger) με μεγάλη ευκολία, διασφαλίζοντας ομοιόμορφο αποτέλεσμα σε κάθε κύκλο χρήσης. Η σταθερή διάμετρος εξασφαλίζει επαγγελματική εμφάνιση και σωστή τοποθέτηση στο ψωμί, συμβάλλοντας στη συνολική ποιότητα του τελικού προϊόντος που φτάνει στον πελάτη.

Ιδιαίτερη πρακτικότητα προσφέρει η ειδική θήκη για ζελατίνες διαχωρισμού, η οποία επιτρέπει την εύκολη τοποθέτηση φύλλων ανάμεσα στα μπιφτέκια. Με αυτόν τον τρόπο διευκολύνεται η αποθήκευση, η μεταφορά και η οργάνωση της παραγωγής, διατηρώντας την υγιεινή και την ποιότητα του προϊόντος.

Τα εσωτερικά μέρη της συσκευής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα υγιεινής και ανθεκτικότητα σε επαφή με τρόφιμα. Η επιλογή ανοξείδωτων επιφανειών στα σημεία επαφής με τον κιμά διευκολύνει τον καθαρισμό και μειώνει τη φθορά από υγρασία και λίπη.

Με διάμετρο μπιφτεκιού 10 cm, το μοντέλο BT-10 ανταποκρίνεται στα σύγχρονα πρότυπα hamburger, εξασφαλίζοντας σταθερό αποτέλεσμα και επαγγελματική παρουσίαση. Η απλότητα λειτουργίας και η στιβαρή κατασκευή το καθιστούν ιδανικό εργαλείο για επιχειρήσεις που επιδιώκουν συνέπεια στην παραγωγή και εξοικονόμηση χρόνου.

Η Master Mach προτείνει το OMAS BT-10 ως μία αξιόπιστη επένδυση για επαγγελματίες που θέλουν ομοιομορφία, ταχύτητα και υγιεινή στη διαδικασία σχηματισμού μπιφτεκιών, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της κουζίνας και τη συνολική ποιότητα του τελικού προϊόντος.

Επιπλέον πληροφορίες

Διάμετρος Μπιφτεκιών

Ø 100 mm

Τιμή
-
Brands
Μήκος
mm
-
Πλάτος
mm
-
Διαστάσεις Επιπέδου
Εύρος Θερμοκρασίας
Σύστημα Ψύξης
Βάρος Γύρου
Διάμετρος Εστίας
Διαστάσεις Επιφάνειας Ψησίματος
Υλικό
Γούρνα Νερού
(Τμχ/Διαστάσεις)
Διάμετρος Μαχαιριού
Διαστάσεις Καλαθιού
Μέγιστο Ύψος Πιάτων / Ποτηριών
Άνοιγμα Πόρτας
Χωρητικότητα
Μήκος Άξονα
Ράφια
Αριθμός Υποδοχών
Παραγωγή
Παγάκι
Παραγωγή Νερού
Διάμετρος
Διαστάσεις Επιφάνειας Ζύγισης
Υποδιαίρεση
Ικανότητα Ζύγισης
Διαστάσεις Τραπεζιού
Πάχος Κοπής
Πάχος Ζύμης
Group
Στροφές
Μήκος Συγκόλλησης
Πλάτος Συγκόλλησης
Λειτουργία Vacuum
Τύπος Βάφλας
Χρώμα
Πάχος Επεξεργασίας
Διάμετρος Μπιφτεκιών
Βάρος Ζύμης
Διάμετρος Ζύμης
Σούβλες
Μέγεθος Σούβλας
Αριθμός Εστιών
Μέγεθος Φριτέζας
Αριθμός Ραφιών
Chilling
Freezing
Κάλυψη
Λάμπες