Ηλεκτρικός φούρνος με Ράφια RHODES

Περιγραφή

Ο ηλεκτρικός φούρνος RHODES είναι σχεδιασμένος για επαγγελματικούς χώρους που χρειάζονται ευελιξία, υψηλή απόδοση και αξιόπιστο ψήσιμο. Με δύο ράφια, μπορεί να φιλοξενήσει τρία ταψιά 40 x 60 cm, τρία σκεύη G/N 1/1 ή έξι σκεύη G/N 1/2, προσφέροντας στον χρήστη πλήρη ελευθερία στην οργάνωση της παραγωγής. Η δυνατότητα αυτή καθιστά τον RHODES ιδανικό για επιχειρήσεις με αυξημένες ανάγκες ψησίματος, καθώς μπορεί να προσαρμοστεί σε κάθε είδος παρασκευής, από αρτοσκευάσματα και γλυκά έως μαγειρευτά φαγητά.

Οι εσωτερικές διαστάσεις του θαλάμου (3 x 48 x 62 x 12,5 cm) εξασφαλίζουν επαρκή χώρο για μεγαλύτερες ποσότητες και πολλαπλά σκεύη, ενώ η μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας 300°C επιτρέπει γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο, διατηρώντας την ποιότητα και την υφή των προϊόντων. Η κυκλοφορία της θερμότητας μέσα στον θάλαμο εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα σε κάθε επίπεδο, ενώ η στιβαρή κατασκευή του φούρνου εγγυάται αντοχή και αξιοπιστία ακόμα και σε εντατική καθημερινή χρήση.

Ο RHODES είναι ιδανικός για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και επαγγελματικές κουζίνες που θέλουν να συνδυάζουν υψηλή παραγωγικότητα με οικονομία χώρου. Επιπλέον, η δυνατότητα συνδυασμού του με τη Στόφα Β ως προτεινόμενο αξεσουάρ επιτρέπει την πλήρη αξιοποίηση του εξοπλισμού και την προετοιμασία της ζύμης υπό ιδανικές συνθήκες, εξασφαλίζοντας σταθερά και ποιοτικά αποτελέσματα κάθε φορά.