Περιγραφή
Το θερμαινόμενο καρότσι HE540 είναι μια κορυφαία λύση για τη διατήρηση ζεστών φαγητών σε επαγγελματικά περιβάλλοντα με υψηλές απαιτήσεις. Σχεδιασμένο με γνώμονα τη λειτουργικότητα και την αντοχή, είναι κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 304SS, εξασφαλίζοντας μακροχρόνια ανθεκτικότητα, ευκολία καθαρισμού και υγιεινή σε συνθήκες έντονης χρήσης.
Η συσκευή έχει τη δυνατότητα να διατηρεί το φαγητό στους 70 °C για μία ώρα ακόμη και χωρίς παροχή ρεύματος, ανάλογα με το είδος τροφής. Αυτό το χαρακτηριστικό το καθιστά ιδανικό για catering, ξενοδοχειακές κουζίνες και επαγγελματικούς χώρους που χρειάζονται αξιοπιστία κατά τη μεταφορά ή την προσωρινή αποθήκευση. Η θέρμανση με ανεμιστήρα σε συνδυασμό με το πάχος μόνωσης των 60 mm προσφέρει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και σταθερότητα θερμοκρασίας. Το εύρος ρύθμισης από 30 °C έως 90 °C καλύπτει διαφορετικά είδη φαγητών, ενώ ο θερμοστάτης ασφαλείας αποτρέπει υπερθέρμανση, διακόπτοντας τη λειτουργία στους 120 °C.
Η εργονομία και η ευχρηστία είναι βασικά στοιχεία του σχεδιασμού. Ο μηχανικός θερμοστάτης δείχνει τη θερμοκρασία ακόμη και όταν η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας, ενώ το ενσωματωμένο λεκανάκι υγρασίας συμβάλλει στη διατήρηση της γεύσης και της υφής των τροφών, αποτρέποντας την ξήρανση. Το HE540 διαθέτει επίσης τέσσερις στιβαρές ρόδες που επιτρέπουν εύκολη μετακίνηση, ακόμη και όταν το καρότσι είναι γεμάτο.
Με εσωτερικές διαστάσεις 60 × 77 × 143 cm και συνολική χωρητικότητα 290 λίτρων ή 17 GN2/1, το καρότσι προσφέρει επαρκή χώρο για μεγάλες ποσότητες φαγητού. Η ισχύς των 1200 Watt στα 230 Volt εξασφαλίζει γρήγορη και αποδοτική θέρμανση, ενώ το βάρος των 100 κιλών προσδίδει σταθερότητα και στιβαρότητα στη χρήση.
Το HE540 είναι ένα εργαλείο που συνδυάζει μεγάλη χωρητικότητα, ασφάλεια και εργονομία, αποτελώντας την ιδανική επιλογή για κάθε επαγγελματική κουζίνα που θέλει να εξασφαλίσει ποιότητα, συνέπεια και ευκολία στη διατήρηση των φαγητών.
