Περιγραφή
Μίξερ Ζαχαροπλαστικής Β5 / KS5 – Compact πλανητικό μίξερ με απόλυτο έλεγχο ταχύτητας για επαγγελματική ευελιξία από τη Fresh
Το μίξερ ζαχαροπλαστικής Β5 / KS5 αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες που αναζητούν ευελιξία, ακρίβεια και αξιοπιστία σε μικρής κλίμακας παραγωγή. Ιδανικό για καφετέριες, μικρά ζαχαροπλαστεία, εργαστήρια και επαγγελματικές κουζίνες, προσφέρει άριστο αποτέλεσμα σε κρέμες, ζύμες και αφράτα μείγματα. Η Fresh προσφέρει ένα συμπαγές αλλά αποδοτικό μίξερ που καλύπτει πλήρως τις καθημερινές ανάγκες.
Η μεταλλική κατασκευή εξασφαλίζει αντοχή και σταθερότητα, ενώ το βάρος των 13 Kg προσφέρει ισορροπία μεταξύ φορητότητας και ασφαλούς λειτουργίας. Ο compact σχεδιασμός το καθιστά ιδανικό για πάγκους με περιορισμένο χώρο.
Ο αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος χωρητικότητας 5 Lt με εργονομική λαβή διευκολύνει τη χρήση και τον καθαρισμό, ενώ η δυνατότητα επεξεργασίας περίπου 0,4 kg μίγματος το καθιστά ιδανικό για μικρές παραγωγές και δοκιμαστικές παρασκευές.
Η πλανητική λειτουργία ανάμειξης εξασφαλίζει πλήρη και ομοιόμορφη ενσωμάτωση των υλικών, προσφέροντας σταθερό αποτέλεσμα χωρίς υπολείμματα. Το σύστημα αυτό επιτρέπει επαγγελματική ποιότητα ακόμη και σε μικρό όγκο παραγωγής.
Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα του μοντέλου είναι η συνεχόμενη ρύθμιση ταχύτητας (0–1000 rpm), η οποία προσφέρει απόλυτο έλεγχο στην ανάμειξη, επιτρέποντας ακριβή προσαρμογή ανάλογα με το είδος της παρασκευής.
Η ανακλινόμενη κεφαλή (tilt-back) διευκολύνει την πρόσβαση στον κάδο και την αλλαγή εξαρτημάτων, βελτιώνοντας σημαντικά την εργονομία και την ταχύτητα εργασίας.
Στη συσκευασία περιλαμβάνονται τρία βασικά εξαρτήματα (φτερό, γάντζος, σύρμα):
– Φτερό για μείγματα και κρέμες
– Γάντζος για ζύμες
– Σύρμα για σαντιγί και αφράτες παρασκευές
Με ισχύ 500 W και λειτουργία στα 230 V / 50 Hz, το μίξερ προσφέρει αξιόπιστη και αποδοτική λειτουργία για καθημερινή χρήση.
Οι διαστάσεις 235 x 380 x 375 mm το καθιστούν ιδιαίτερα πρακτικό για επαγγελματικό πάγκο, χωρίς να περιορίζει την απόδοση.
Το Β5 / KS5 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που θέλουν ευελιξία, ακρίβεια και επαγγελματικό αποτέλεσμα σε μικρό μέγεθος.
