Περιγραφή
Παγοθραύστης Santos 09 005.0009 – Επαγγελματική ισχύς, ρυθμιζόμενο κόψιμο και κορυφαία γαλλική ποιότητα
Ο Παγοθραύστης Santos 09 005.0009 αποτελεί μια επαγγελματική συσκευή υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένη από τη Santos Γαλλίας για επιχειρήσεις που απαιτούν ακρίβεια, ισχύ και ανθεκτικότητα στην παραγωγή πάγου. Ιδανικός για χρήση σε κουζίνες, bar, εστιατόρια και ξενοδοχεία, ο Santos 09 προσφέρει τη δυνατότητα δημιουργίας δύο τύπων πάγου — λέπι (shaved) ή θρυμματισμένο (crushed) — χάρη στο ρυθμιζόμενο ανοξείδωτο μαχαίρι του. Αυτή η ευελιξία καθιστά τη συσκευή εξαιρετικά πρακτική και αποδοτική για πολλαπλές χρήσεις στον επαγγελματικό χώρο.
Ο πάγος σε λέπι είναι ιδανικός για παρουσιάσεις φρούτων, πιατέλες θαλασσινών, βιτρίνες και γαστρονομικές προετοιμασίες, καθώς διατηρεί τη φρεσκάδα και τη θερμοκρασία των προϊόντων χωρίς να τα αλλοιώνει. Αντίστοιχα, ο θρυμματισμένος πάγος είναι ιδανικός για cocktails, αναψυκτικά, καφέδες και γρανίτες, προσφέροντας τέλεια υφή και ομοιομορφία. Το ρυθμιζόμενο μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι επιτρέπει στον χειριστή να προσαρμόζει το κόψιμο του πάγου με ακρίβεια, επιτυγχάνοντας το επιθυμητό αποτέλεσμα με εύκολη περιστροφή του δίσκου κοπής.
Η συσκευή είναι ισχυρή και στιβαρή, εξοπλισμένη με κινητήρα 600 Watt που λειτουργεί στα 230 Volt / 50 Hz, εξασφαλίζοντας σταθερή απόδοση με μέση παραγωγή 1.6 Kg πάγου ανά λεπτό ή 50 Kg ανά ώρα. Ο κινητήρας επαγωγής (induction motor) προσφέρει αθόρυβη, ομαλή και ανθεκτική λειτουργία ακόμη και μετά από πολύωρη χρήση, ενώ η ταχύτητα περιστροφής φτάνει τις 1500 στροφές ανά λεπτό, διατηρώντας τη δύναμη και την απόδοση σταθερές σε κάθε κύκλο λειτουργίας.
Ο Santos 09 διαθέτει σύστημα ασφάλειας, το οποίο σταματά αυτόματα τη λειτουργία του κινητήρα όταν ανοίγει ο μοχλός ή το συρτάρι συλλογής πάγου, εξασφαλίζοντας μέγιστη προστασία για τον χρήστη. Ο κάδος αποθήκευσης χωρητικότητας 800 g είναι ανθεκτικός και αντικραδασμικός, χωρίς Bisphenol A, διατηρώντας τον πάγο καθαρό και ασφαλή για χρήση σε τρόφιμα.
Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και υγιεινό χυτό αλουμίνιο (cast aluminium) εξασφαλίζει ανθεκτικότητα, εύκολο καθαρισμό και υγιεινή λειτουργία, ενώ η αποσπώμενη επάνω θήκη και ο δίσκος κοπής διευκολύνουν τη συντήρηση και την απολύμανση. Ο ενσωματωμένος μηχανισμός εργαλείου επιτρέπει την εύκολη αφαίρεση και ασφάλιση του δίσκου, προσφέροντας ταχύτητα και ευκολία στην αλλαγή ρυθμίσεων.
Με εξωτερικές διαστάσεις 250 x 420 x 360 mm και καθαρό βάρος 14.5 Kg, η συσκευή είναι συμπαγής αλλά στιβαρή, προσφέροντας σταθερότητα και εργονομία στη χρήση. Ο μοντέρνος σχεδιασμός της, σε συνδυασμό με τη γαλλική ποιότητα της Santos, καθιστά τον Παγοθραύστη 09 ιδανικό για κάθε επαγγελματικό χώρο που απαιτεί ποιότητα, ταχύτητα και αντοχή.
Ο Παγοθραύστης Santos 09 005.0009 είναι η ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιζητούν ακριβή ρύθμιση κοπής πάγου, εξαιρετική απόδοση και ασφάλεια στη χρήση. Με την αξιοπιστία της Santos, προσφέρει μακροχρόνια ανθεκτικότητα, ευκολία καθαρισμού και σταθερή λειτουργία, καλύπτοντας πλήρως τις απαιτήσεις της σύγχρονης επαγγελματικής κουζίνας ή bar.
