Περιγραφή
Πλατώ Αερίου RAINBOW 75 – Επαγγελματική ισχύς και σταθερό ψήσιμο με βαρέως τύπου πλάκα από τη Fresh
Το πλατώ αερίου RAINBOW 75 είναι σχεδιασμένο για επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν σταθερή θερμοκρασία, αντοχή και γρήγορη απόκριση στο ψήσιμο. Αποτελεί ιδανική επιλογή για ψητοπωλεία, snack bars και χώρους εστίασης με υψηλή ροή, προσφέροντας αξιόπιστη λειτουργία και ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
Η ανοξείδωτη κατασκευή εξασφαλίζει αντοχή σε καθημερινή έντονη χρήση και ευκολία στον καθαρισμό, ενώ η στιβαρή δομή συμβάλλει στη συνολική σταθερότητα της συσκευής.
Η σιδηρή πλάκα ψησίματος διαστάσεων 700 x 400 mm και πάχους 6 mm λειτουργεί ως θερμικός συσσωρευτής, διατηρώντας σταθερή θερμοκρασία σε όλη την επιφάνεια. Το πάχος της πλάκας επιτρέπει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και αποτρέπει τις θερμικές διακυμάνσεις κατά τη συνεχή χρήση. Η λεία επιφάνεια είναι κατάλληλη για ψήσιμο κρεάτων, αυγών, λαχανικών και άλλων παρασκευών.
Οι δύο καυστήρες (2 μπέκ γκαζιού) προσφέρουν ισχυρή και άμεση θέρμανση, επιτρέποντας γρήγορη προθέρμανση και σταθερή λειτουργία ακόμα και σε υψηλό φόρτο εργασίας.
Η εκκίνηση γίνεται μέσω πιεζοηλεκτρικής ανάφλεξης, εξασφαλίζοντας άμεση και ασφαλή λειτουργία χωρίς ανάγκη εξωτερικής φλόγας.
Το αποσπώμενο δοχείο συλλογής λίπους συμβάλλει στη διατήρηση καθαρού χώρου εργασίας και διευκολύνει τη συντήρηση της συσκευής.
Με συνολική ισχύ 6600 W, το πλατώ ανταποκρίνεται άμεσα στις απαιτήσεις επαγγελματικής κουζίνας, παρέχοντας σταθερή απόδοση και ταχύτητα στο ψήσιμο.
Οι διαστάσεις 700 x 400 x 210 mm το καθιστούν κατάλληλο για εγκατάσταση σε επαγγελματικό πάγκο, με σωστή εκμετάλλευση χώρου.
Το RAINBOW 75 είναι μια αξιόπιστη επιλογή για επαγγελματίες που θέλουν σταθερό ψήσιμο, αντοχή και υψηλή θερμική απόδοση χωρίς συμβιβασμούς.
