Περιγραφή
Πλυντήριο σκευών ELETTROBAR MISTRAL 241X DE – Επαγγελματικό πλυντήριο σκευών και δίσκων υψηλής αντοχής με πολλαπλά προγράμματα, αθόρυβη λειτουργία και προηγμένες τεχνολογίες από τη Βαρανάκης
Το ELETTROBAR MISTRAL 241X DE είναι ένα επαγγελματικό πλυντήριο σκευών και δίσκων, σχεδιασμένο για κουζίνες με αυξημένο όγκο βαρέων σκευών, όπου η αντοχή, η σταθερότητα και η ευκολία χειρισμού παίζουν καθοριστικό ρόλο στην καθημερινή λειτουργία. Απευθύνεται σε εστιατόρια, ξενοδοχειακές κουζίνες, μονάδες catering και χώρους μαζικής εστίασης που απαιτούν αξιόπιστο εξοπλισμό για κατσαρόλες, τηγάνια, GN δίσκους και ογκώδη σκεύη, με σταθερά αποτελέσματα πλύσης ακόμη και σε έντονη χρήση.
Η κατασκευή του βασίζεται σε διπλά τοιχώματα σε συνδυασμό με ειδικό αντικραδασμικό σύστημα, εξασφαλίζοντας αθόρυβη λειτουργία και μειωμένες μηχανικές καταπονήσεις, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό σε επαγγελματικά περιβάλλοντα με συνεχή λειτουργία. Η πόρτα με διπλά τοιχώματα συμβάλλει περαιτέρω στη θερμική σταθερότητα και στη μείωση απωλειών, βελτιώνοντας την ενεργειακή απόδοση και την άνεση του χειριστή. Η φιλοσοφία κατασκευής ECC, με πρεσσαριστούς οδηγούς, πρεσσαριστό κάδο, πρεσσαριστό εσωτερικό πόρτας και υγειονομικές γωνιές, περιορίζει τη συσσώρευση ρύπων και διευκολύνει τον καθαρισμό, προσφέροντας μακροχρόνια υγιεινή και αντοχή.
Ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί στην εργονομία, με νέο σχεδιασμό οδηγών καλαθιών που εξαλείφει τη δυσκολία στον χειρισμό ακόμη και με πλήρες φορτίο, επιτρέποντας ομαλή κύλιση και ασφαλή φόρτωση βαρέων σκευών. Το πρόγραμμα SELF CLEAN πραγματοποιεί αυτοκαθαρισμό του κάδου και του θαλάμου, διατηρώντας σταθερή την απόδοση του πλυντηρίου και μειώνοντας τον χρόνο συντήρησης.
Το πλυντήριο διαθέτει περισταλτικές βαλβίδες απορρυπαντικού και στεγνωτικού, εξασφαλίζοντας ακριβή δοσολογία σε κάθε κύκλο. Μέσω της τεχνολογίας EDD, η δοσολογία ρυθμίζεται ηλεκτρονικά από το πάνελ, περιορίζοντας τη σπατάλη χημικών και διασφαλίζοντας σταθερό αποτέλεσμα πλύσης και στεγνώματος. Το πάνελ ελέγχου ELI, με 4 πλήκτρα αφής και οθόνη LED 4 χαρακτήρων, προσφέρει εύκολο και άμεσο χειρισμό, ακόμη και από προσωπικό χωρίς εξειδίκευση.
Στον τομέα της απόδοσης, το σύστημα EWT με αντλία δύο εξόδων συμβάλλει στη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, ενώ το σύστημα EHW HotWash, με ανεξάρτητη θέρμανση του boiler και του κάδου, επιτυγχάνει ταχύτερους επαναλαμβανόμενους κύκλους πλύσης και πιο αποτελεσματικό στέγνωμα, μειώνοντας τη συμπύκνωση απορρυπαντικού. Οι ανοξείδωτες αντιστάσεις στον κάδο και στο boiler ενισχύουν τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού και την αξιοπιστία σε συνεχή επαγγελματική χρήση. Με 5 βασικά προγράμματα πλυσίματος και επιπλέον εξειδικευμένα προγράμματα, το ELETTROBAR MISTRAL 241X DE προσφέρει ευελιξία και ισχύ, αποτελώντας μια ολοκληρωμένη λύση για βαριά επαγγελματική χρήση.
