Περιγραφή
Ψυγείο πάγκος σαλατών με 3 πόρτες Σειράς Zenobia ZPZP999 – Επαγγελματική εργονομία, μέγιστη πρακτικότητα και αξιόπιστη συντήρηση από την INOMAK
Το ψυγείο πάγκος σαλατών Σειρά Zenobia ZPZP999 αποτελεί μία ιδανική λύση για επαγγελματικούς χώρους που απαιτούν συνδυασμό άψογης ψύξης, άνετης επιφάνειας εργασίας και ευέλικτης πρόσβασης στα υλικά προετοιμασίας. Η σειρά Zenobia σχεδιάστηκε για επιχειρήσεις που λειτουργούν σε Self-Service περιβάλλον, μονάδες μαζικής εστίασης, κουζίνες γρήγορης παρασκευής και χώρους με υψηλές απαιτήσεις σε προβολή και προετοιμασία προϊόντων. Το χαρακτηριστικό στοιχείο της σειράς είναι η τοποθέτηση του ψυκτικού μηχανισμού δεξιά, προσφέροντας στη συσκευή πλήρη αξιοποίηση της επιφάνειας εργασίας και δυνατότητα τοποθέτησης εξοπλισμού όπως merchandizers, ταμειακές μηχανές ή επιπλέον εργαλεία άμεσης πρόσβασης.
Το μοντέλο ZPZP999 ενσωματώνει τις ιδιότητες που κάνουν τη Zenobia μια εξαιρετικά δημοφιλή σειρά στην επαγγελματική αγορά. Με εσωτερικές διαστάσεις GN 1/1, ο χώρος αποθήκευσης επιτρέπει τη χρήση τυποποιημένων σκευών, προσφέροντας οργάνωση και ταχύτητα στην προετοιμασία των τροφίμων. Οι τρεις πόρτες διευκολύνουν την πρόσβαση, επιτρέποντας ευανάγνωστη και ξεκάθαρη ταξινόμηση των τροφίμων στο εσωτερικό. Η δυνατότητα τοποθέτησης λεκάνων GN 1/3 στην υπερκατασκευή του σταθμού προετοιμασίας κάνει το μοντέλο εξαιρετικά αποδοτικό στις καθημερινές εργασίες κοπής, σύνθεσης και σερβιρίσματος, όπως σε salat bars, sandwich bars και εργαστήρια παραγωγής κρύων γευμάτων.
Η στιβαρή κατασκευή από Ανοξείδωτο Χάλυβα AISI 304 18/8-10 προσφέρει αντοχή στη διάβρωση, ευκολία καθαρισμού και ανθεκτικότητα σε απαιτητικές συνθήκες εργασίας. Ο εξατμιστής διαθέτει ειδική αντιδιαβρωτική προστασία, η οποία αυξάνει τη διάρκεια ζωής της συσκευής και αποτρέπει φθορές από όξινα τρόφιμα. Η μονάδα ψύξης με βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα εξασφαλίζει σταθερή θερμοκρασία σε όλο το θάλαμο, διατηρώντας τα τρόφιμα ασφαλή μεταξύ 0°C και +10°C, ακόμη και υπό συνθήκες συχνής χρήσης.
Η χρήση μονώσεις πολυουρεθάνης υψηλής ποιότητας συμβάλλει στη μείωση των ενεργειακών απωλειών και στη βέλτιστη ενεργειακή απόδοση. Το μοντέλο διαθέτει αυτόματη απόψυξη και αυτόματη εξάτμιση συμπυκνωμάτων, βελτιώνοντας την καθημερινή λειτουργικότητα και μειώνοντας τη συντήρηση. Τα αποσπώμενα λάστιχα πόρτας, οι αποσπώμενοι οδηγοί, καθώς και ο υγειονομικός εσωτερικός σχεδιασμός, καθιστούν τη συσκευή ιδανική για περιβάλλοντα με αυστηρές προδιαγραφές καθαριότητας.
Η σειρά Zenobia προσφέρει μεγάλη ευελιξία μέσω επιλογών όπως ρόδες, υπερύψωμα, επιφάνεια εργασίας βάθους 80 cm, τοποθέτηση ψυκτικού μηχανήματος αριστερά, επιλογή χρώματος μέσω RAL Palette, συρτάρια GN 1/2 σε μοντέλα ZPZP, καθώς και λειτουργία μέσω δικτύου Wifi. Αυτές οι επιλογές επιτρέπουν την πλήρη εξατομίκευση της συσκευής ανάλογα με τις ανάγκες της επιχείρησης.
Με χωρητικότητα 421 lt, διαστάσεις 1792 x 700 x 873 mm, βάρος 148/133 kg, όγκο συσκευασίας 1,27 m³, ισχύ 449 W, και λειτουργία με ψυκτικό υγρό R290, το ZPZP999 προσφέρει εξαιρετικό επίπεδο απόδοσης, πρακτικότητας και ανθεκτικότητας, καθιστώντας το ιδανικό εργαλείο για σύγχρονες επαγγελματικές κουζίνες και σταθμούς προετοιμασίας.
