Περιγραφή
Ψυγείο πάγκος Συντήρηση Πίτσας με 2,5 πόρτες PA PI 134M – Απόλυτη εργονομία και επαγγελματική ακρίβεια από τη NIKI INOX
Το Ψυγείο πάγκος Συντήρηση Πίτσας με 2,5 πόρτες PA PI 134M της NIKI INOX αποτελεί ένα από τα πιο ολοκληρωμένα και προηγμένα συστήματα προετοιμασίας πίτσας για επαγγελματικούς χώρους που απαιτούν ταχύτητα, σταθερότητα, ποιότητα και εργονομία. Σχεδιασμένο ειδικά για πιτσαρίες και επαγγελματικές κουζίνες που εργάζονται με υψηλούς ρυθμούς, το μοντέλο αυτό συνδυάζει συρτάρια ψύξης, ψυχόμενο χώρο και στιβαρή επιφάνεια εργασίας από γρανίτη, προσφέροντας στον επαγγελματία ένα ολοκληρωμένο workstation που καλύπτει όλες τις ανάγκες της προετοιμασίας.
Η επιφάνεια από φυσικό γρανίτη αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του μοντέλου. Ο γρανίτης προσφέρει εξαιρετική αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες, γρατζουνιές και καθημερινή καταπόνηση, ενώ παρέχει ιδανική θερμική σταθερότητα για το άνοιγμα ζύμης και την προετοιμασία υλικών. Η λεία, στιβαρή και υγιεινή του επιφάνεια είναι ιδανική για χρήση με ζύμες, προσφέροντας επαγγελματικό χαρακτηριστικό που συναντάται στα κορυφαία pizza stations διεθνώς.
Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, τόσο στο εξωτερικό όσο και στο εσωτερικό, καθιστά το μοντέλο ιδιαίτερα ανθεκτικό στη διάβρωση, υγιεινό, εύκολο στον καθαρισμό και απόλυτα κατάλληλο για συνεχή επαγγελματική χρήση. Το βάθος των 700 mm προσφέρει μεγάλη χωρητικότητα και άνεση, ενώ η συσκευή διαθέτει 312 λίτρα ωφέλιμης χωρητικότητας, ικανή να υποστηρίξει μεγάλη παραγωγή με άνετο χειρισμό υλικών.
Το PA PI 134M προσφέρει απόλυτη ευελιξία, μιας και δίνεται η δυνατότητα αλλαγής των συρταριών με πόρτες κατόπιν αιτήματος, καθώς και η επιλογή παραγωγής με τη μηχανή στα αριστερά, επιτρέποντας στον επαγγελματία να διαμορφώσει το ψυγείο σύμφωνα με τη ροή εργασίας της επιχείρησής του. Οι τηλεσκοπικοί οδηγοί πλήρους επέκτασης στα συρτάρια προσφέρουν ομαλή, σταθερή και αθόρυβη λειτουργία, ακόμα και υπό πλήρη φόρτωση.
Οι κουμπωτές μαγνητικές σφραγίδες εξασφαλίζουν άριστη στεγανοποίηση και σταθερή θερμοκρασία στο εσωτερικό. Ο θερμοστάτης με αυτόματο σύστημα απόψυξης προσφέρει σταθερή λειτουργία χωρίς παρεμβάσεις, ενώ η πυκνή μόνωση πολυουρεθάνης προσφέρει υψηλή ενεργειακή απόδοση και μειώνει στο ελάχιστο την απώλεια ψύξης.
Η συσκευή διαθέτει ψύξη μέσω κυκλοφορίας αέρα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλα τα σημεία, κάτι που είναι κρίσιμο για υλικά όπως αλλαντικά, τυριά και λαχανικά. Η χρήση οικολογικού ψυκτικού R290 μειώνει την ενεργειακή κατανάλωση και αποτελεί περιβαλλοντικά υπεύθυνη επιλογή.
Με ισχύ 1/4 HP, δηλαδή 187.5 Watt στα 230 Volt, το σύστημα λειτουργεί με χαμηλή κατανάλωση και υψηλή αξιοπιστία, προσφέροντας σταθερή θερμοκρασία για χρήση συντήρησης. Τα ρυθμιζόμενα ποδαρικά επιτρέπουν την τέλεια τοποθέτηση σε κάθε επιφάνεια, ενώ η αυτόματη εξάτμιση συμπυκνωμάτων διευκολύνει τη λειτουργία εξαλείφοντας την ανάγκη αποχέτευσης.
Με βάρος 190 kg, όγκο 1.05 m³ και διαστάσεις 1340 x 700 x 1100 mm, το PA PI 134M αποτελεί μία πλήρη επαγγελματική λύση που ενισχύει τη λειτουργικότητα και την ταχύτητα προετοιμασίας σε κάθε πιτσαρία.
