Περιγραφή
Ηλεκτρική Σαλαμάνδρα SLE570 – Ιδανική για γρήγορο ψήσιμο και επαγγελματικό φινίρισμα πιάτων από τη Fresh
Η ηλεκτρική σαλαμάνδρα SLE570 αποτελεί ένα απαραίτητο εργαλείο για επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν γρήγορο ψήσιμο, ροδισμένη επιφάνεια και άψογο τελείωμα στα πιάτα. Ιδανική για εστιατόρια, ξενοδοχεία, snack bars και χώρους μαζικής εστίασης, προσφέρει ακρίβεια, ευκολία και σταθερή απόδοση. Η Fresh σχεδιάζει ένα μοντέλο που εξυπηρετεί αποτελεσματικά καθημερινές ανάγκες σε απαιτητικά περιβάλλοντα.
Η σαλαμάνδρα λειτουργεί με άνω θερμαντικά στοιχεία, τα οποία επιτρέπουν το ψήσιμο χωρίς άμεση επαφή των τροφίμων με θερμή επιφάνεια. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο και ιδανικό αποτέλεσμα σε προϊόντα όπως κρέας, ψάρι, λουκάνικα, τοστ και ζεστά σάντουιτς, δημιουργώντας τραγανή και χρυσαφένια κρούστα.
Η κατασκευή της είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, προσφέροντας υψηλή αντοχή, εύκολο καθαρισμό και μεγάλη διάρκεια ζωής. Ο σχεδιασμός με σταθερό επάνω μέρος διασφαλίζει σταθερή θερμική απόδοση και αξιοπιστία στη λειτουργία.
Η συσκευή διαθέτει ρυθμιζόμενο θερμοστάτη από 50 έως 300°C, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας ανάλογα με το είδος του τροφίμου. Οι οδηγοί 3 επιπέδων σε συνδυασμό με τη ρυθμιζόμενη σχάρα ύψους προσφέρουν ευελιξία και δυνατότητα προσαρμογής του ψησίματος.
Με ισχύ 2000 W και λειτουργία στα 230 V / 50 Hz, η σαλαμάνδρα προσφέρει γρήγορη προθέρμανση και σταθερή απόδοση. Οι εσωτερικές διαστάσεις 460 x 270 x 170 mm προσφέρουν επαρκή χώρο για επαγγελματική χρήση.
Το μοντέλο περιλαμβάνει αποσπώμενο ταψάκι για τα ψίχουλα, διευκολύνοντας τον καθαρισμό, καθώς και σχάρα διαστάσεων 445 x 250 mm για άμεση χρήση. Οι συνολικές διαστάσεις 570 x 340 x 250 mm την καθιστούν κατάλληλη για τοποθέτηση σε επαγγελματικό πάγκο.
Η SLE570 αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες που θέλουν ταχύτητα, ακρίβεια και άριστο αποτέλεσμα στο ψήσιμο.
