Περιγραφή
Στεγνωτικό – Γυαλιστικό Μαχαιροπήρουνων EMP.CKP.02 – Υγιεινή, ταχύτητα και επαγγελματική ποιότητα
Το EMP.CKP.02 της Empero Τουρκίας είναι μια επαγγελματική συσκευή στεγνώματος και γυαλίσματος μαχαιροπήρουνων, κατασκευασμένη από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι. Σχεδιασμένο για εντατική χρήση, προσφέρει απόλυτη καθαριότητα, υγιεινή και γυαλιστερό αποτέλεσμα χωρίς ίχνη νερού ή θαμπάδες, εξασφαλίζοντας την άψογη παρουσίαση των σερβίτσιων σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering και επαγγελματικούς χώρους εστίασης.
Η συσκευή είναι επιδαπέδια και μπορεί να επεξεργαστεί μαχαιροπήρουνα μήκους έως 30 cm, καλύπτοντας όλες τις κατηγορίες – από μικρά κουταλάκια μέχρι μεγάλα μαχαίρια σερβιρίσματος. Η απόδοση φτάνει τα 7000 τεμάχια την ώρα, προσφέροντας τεράστια εξοικονόμηση χρόνου και ανθρώπινου δυναμικού σε σχέση με τον χειροκίνητο καθαρισμό. Ο κάδος της συσκευής διαθέτει χωρητικότητα 9 κιλών καλαμποκιού, υλικού που χρησιμοποιείται ειδικά για το στέγνωμα και το γυάλισμα, επιτυγχάνοντας τέλειο αποτέλεσμα χωρίς να φθείρει τα μαχαιροπήρουνα.
Για την εξασφάλιση μέγιστης υγιεινής, το EMP.CKP.02 είναι εξοπλισμένο με λάμπα υπεριώδους ακτινοβολίας (UV) 8 Watt, η οποία εξουδετερώνει τα βακτήρια και απολυμαίνει τα μαχαιροπήρουνα κατά τη διαδικασία, προσφέροντας έτσι απόλυτη ασφάλεια στους πελάτες. Η ισχύς της συσκευής είναι 0,8 kW / 230V, επαρκής για συνεχή λειτουργία με χαμηλή ενεργειακή κατανάλωση.
Με βάρος 82 κιλά και διαστάσεις 66 × 65 × 70 cm, το μηχάνημα είναι στιβαρό, εργονομικό και ιδανικό για τοποθέτηση σε επαγγελματικές κουζίνες. Η ανοξείδωτη κατασκευή του εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής, ανθεκτικότητα και ευκολία στον καθαρισμό.
Το EMP.CKP.02 είναι η ιδανική λύση για κάθε επαγγελματία που θέλει να εξασφαλίσει γυαλιστερά, υγιεινά και αποστειρωμένα μαχαιροπήρουνα με τον πιο αποδοτικό και γρήγορο τρόπο.
