Περιγραφή
Ψυγείο θάλαμος συντήρησης Σειρά Cypress CAP172 – Ποιότητα, απόδοση και κορυφαία ανθεκτικότητα από την INOMAK
Ο επαγγελματικός θάλαμος συντήρησης Cypress CAP172 της INOMAK αποτελεί μία εξαιρετικά αξιόπιστη επιλογή για επαγγελματικούς χώρους που απαιτούν υψηλή απόδοση, αντοχή και σταθερότητα στη συντήρηση των τροφίμων τους. Η Σειρά Cypress έχει σχεδιαστεί για επιχειρήσεις που επιζητούν κορυφαία ποιότητα και εξοπλισμό με μεγάλη διάρκεια ζωής, προσφέροντας έναν ολοκληρωμένο συνδυασμό στιβαρότητας, υγιεινής και άριστης θερμοκρασιακής συμπεριφοράς. Με κύριο χαρακτηριστικό τη μακροβιότητα, η σειρά αυτή εξοπλίζεται με υλικά υψηλής ποιότητας και τεχνολογία που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της σύγχρονης επαγγελματικής κουζίνας.
Η κατασκευή του θαλάμου πραγματοποιείται από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, εξασφαλίζοντας κορυφαία ανθεκτικότητα έναντι καθημερινής χρήσης, διάβρωσης και φθοράς. Η στιβαρή εξωτερική και εσωτερική δομή ενισχύει σημαντικά τη διάρκεια ζωής της συσκευής, καθιστώντας την ιδανική για εντατική επαγγελματική χρήση. Παράλληλα, η εσωτερική διαμόρφωση έχει σχεδιαστεί με γνώμονα την υγιεινή, με εσωτερικές στρογγυλεμένες γωνίες και αποσπώμενους οδηγούς, ώστε ο καθαρισμός να γίνεται εύκολα και γρήγορα.
Ο θάλαμος διαθέτει εσωτερικές διαστάσεις συμβατές με GN 2/1, προσφέροντας μεγάλη πρακτικότητα και ευελιξία στην τοποθέτηση γαστρονομικών σκευών. Κάθε πόρτα συνοδεύεται από 3 σχάρες, οι οποίες μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με τις ανάγκες της εκάστοτε επιχείρησης. Η πόρτα είναι ιδιαίτερα στιβαρή, με πάχος 70 mm, ενισχυμένη μόνωση πολυουρεθάνης και αυτόματη επαναφορά στις 90°, προσφέροντας άνεση στη χρήση και σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας κατά τη λειτουργία.
Σε επίπεδο απόδοσης, ο CAP172 εξοπλίζεται με βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα (forced air cooling), εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλη την εσωτερική επιφάνεια, κάτι που είναι απαραίτητο για τη σωστή και ασφαλή συντήρηση των τροφίμων. Η θερμοκρασία λειτουργίας από -2°C έως +8°C καλύπτει τη συντριπτική πλειοψηφία επαγγελματικών αναγκών για ψύξη και συντήρηση. Ο θερμοστάτης ενσωματωμένου σχεδιασμού διευκολύνει τη χρήση και τον καθαρισμό, ενώ το σύστημα αυτόματης απόψυξης διατηρεί την ομαλή λειτουργία της συσκευής χωρίς ανάγκη χειροκίνητης παρέμβασης.
Ο εξατμιστής διαθέτει ειδική προστασία έναντι διάβρωσης, προσφέροντας σημαντικά μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, ενώ ο ειδικά σχεδιασμένος συμπυκνωτής των μοντέλων με R290 μειώνει τα απαιτούμενα διαστήματα συντήρησης. Παράλληλα, η συσκευή λειτουργεί με το οικολογικό ψυκτικό υγρό R290, το οποίο έχει μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, ενισχύοντας τη βιώσιμη λειτουργία της κουζίνας σας.
Ο θάλαμος Cypress CAP172 είναι διαθέσιμος με πολλές εργοστασιακές επιλογές και δυνατότητες εξατομίκευσης, όπως ρόδες για εύκολη μετακίνηση, compact επιλογές, γυάλινες πόρτες και δυνατότητα σύνδεσης σε δίκτυο WiFi. Πρόκειται για ένα πλήρως επαγγελματικό ψυκτικό εργαλείο που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες ανάγκες οποιουδήποτε χώρου εστίασης, προσφέροντας κορυφαία λειτουργικότητα και αντοχή, με την υπογραφή ποιότητας της INOMAK.
