Περιγραφή
Θερμαντικό με 2 Υπέρυθρες Λάμπες 114282 – Επαγγελματική λύση για σταθερή διατήρηση θερμοκρασίας & ιδανική παρουσίαση φαγητών από την Bartscher Γερμανίας
Το Θερμαντικό με 2 υπέρυθρες λάμπες 114282 της Bartscher είναι ειδικά σχεδιασμένο για επαγγελματικούς χώρους εστίασης που απαιτούν συνεχή και ελεγχόμενη διατήρηση θερμοκρασίας στα έτοιμα προς σερβίρισμα φαγητά. Πρόκειται για μία αξιόπιστη και υψηλής απόδοσης ηλεκτρική συσκευή, κατάλληλη για μπουφέδες ξενοδοχείων, catering, καντίνες, self–service σημεία και κάθε περιβάλλον όπου η άριστη παρουσίαση των τροφίμων αποτελεί βασική προτεραιότητα.
Χρησιμοποιώντας δύο υπέρυθρες λάμπες συνολικής ισχύος 550 Watt, προσφέρει ομοιόμορφη, κατευθυνόμενη θερμότητα με ήπιο τρόπο, διατηρώντας το φαγητό ζεστό αλλά όχι ξηρό. Η υπέρυθρη θέρμανση λειτουργεί χωρίς άμεση επαφή με τα τρόφιμα, προστατεύοντας τη γεύση, την υγρασία και την ελκυστική εμφάνισή τους μέχρι τη στιγμή του σερβιρίσματος.
Η ρυθμιζόμενη κατασκευή επιτρέπει προσαρμογή του ύψους της συσκευής από 550 έως 700 mm, ανάλογα με το είδος του φαγητού και την ένταση θερμότητας που χρειάζεται. Είναι συμβατή με δοχεία GN 1/1 (μέγιστο βάθος 65 mm), κάτι που την καθιστά άμεσα αξιοποιήσιμη σε όλες τις επαγγελματικές κουζίνες που χρησιμοποιούν τυποποιημένα gastronorm σκεύη.
Η συσκευή διαθέτει γερό πλαίσιο από αλουμίνιο με αεριζόμενους ανακλαστήρες στους λαμπτήρες, ώστε να επιτυγχάνεται ακριβής στόχευση της θερμότητας και παράλληλη προστασία των λαμπών. Ο διακόπτης ON/OFF απλοποιεί τον χειρισμό, ενώ τα πόδια ρυθμιζόμενου ύψους εξασφαλίζουν σταθερή και εργονομική τοποθέτηση στο χώρο. Επιπλέον, το πολύ χαμηλό βάρος 2,4 Kg επιτρέπει εύκολη μετακίνηση στο σημείο εξυπηρέτησης.
Με ειδική σχεδίαση που εξασφαλίζει ελεύθερο ύψος 525 mm, επιτρέπει την τοποθέτηση και την εύκολη πρόσβαση σε ταψιά και δοχεία τροφίμων χωρίς εμπόδια, ενώ το άνοιγμα 390 x 302 mm ταιριάζει απόλυτα με GN σκεύη για μέγιστη λειτουργικότητα.
Η συσκευή παρέχεται έτοιμη προς χρήση, καθώς περιλαμβάνει δύο υπέρυθρες λάμπες των 250 Watt, προσφέροντας πλήρη επιχειρησιακή λειτουργία από την πρώτη στιγμή. Με την υψηλή ποιότητα κατασκευής της Bartscher — αναγνωρισμένης για την αξιοπιστία της στον επαγγελματικό εξοπλισμό εστίασης — το θερμαντικό 114282 αποτελεί μια απαραίτητη επιλογή για κάθε επιχείρηση που στοχεύει στη διατήρηση κορυφαίας ποιότητας σερβιρίσματος.
