Περιγραφή
Θερμαντικό με 3 Υπέρυθρες Λάμπες 114267 – Μέγιστη κάλυψη θερμότητας & επαγγελματική διατήρηση τροφίμων σε μπουφέδες υψηλής δυναμικότητας από την Bartscher Γερμανίας
Το Θερμαντικό με 3 Υπέρυθρες Λάμπες 114267 της Bartscher έχει σχεδιαστεί ειδικά για επαγγελματίες που χρειάζονται μεγάλο πλάτος κάλυψης θερμότητας και δυνατότητα διατήρησης υψηλών ποσοτήτων έτοιμου φαγητού στη σωστή θερμοκρασία σερβιρίσματος. Με συμβατότητα για δοχεία GN 2/1, αποτελεί ιδανική λύση για μεγάλα ξενοδοχειακά μπουφέ, γραμμές διανομής, catering και μονάδες μαζικής σίτισης όπου η παρουσίαση, η υγιεινή και η θερμική σταθερότητα πρέπει να συμβαδίζουν.
Η θερμική λειτουργία βασίζεται σε 3 υπέρυθρες λάμπες, συνολικής ισχύος 825 Watt, που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη και στοχευμένη θέρμανση σε όλο το εύρος του GN σκεύους χωρίς απευθείας επαφή με το τρόφιμο. Έτσι, η υγρασία διατηρείται, η υφή παραμένει αφράτη και η εμφάνιση ελκυστική — χαρακτηριστικά κρίσιμα για τον επαγγελματία που θέλει το φαγητό να παραμένει ποιοτικό μέχρι τη στιγμή του σερβιρίσματος.
Η αλουμινένια κατασκευή με αεριζόμενους ανακλαστήρες προσφέρει βελτιστοποιημένη απόδοση θερμότητας, ανθεκτικότητα και χαμηλό βάρος για εύκολη μετακίνηση εκεί όπου απαιτείται. Το ελεύθερο ύψος 390 mm επιτρέπει την χρήση βαθιών ή χαμηλών δοχείων τροφίμων, προσφέροντας εργονομική πρόσβαση στο περιεχόμενο για τους πελάτες ή το προσωπικό.
Με εξωτερικές διαστάσεις 810 x 340 x 610 mm, εξυπηρετεί πλήρως τις διαστάσεις GN 2/1 (650 x 530 mm) ενώ το μέγιστο βάθος δοχείου 65 mm εγγυάται ιδανική αποτελεσματικότητα στη μετάδοση θερμότητας. Ο διακόπτης ON/OFF καθιστά τη χρήση απλή και άμεση, ενώ η λειτουργία σε 230 Volt μονοφασικό ρεύμα επιτρέπει την τοποθέτησή του χωρίς ειδικές απαιτήσεις εγκατάστασης.
Με μόλις 2,1 Kg βάρος, η συσκευή μεταφέρεται εύκολα και τοποθετείται σε οποιονδήποτε πάγκο μπουφέ. Στη συσκευασία περιλαμβάνονται 3 υπέρυθρες λάμπες των 250 Watt, εξασφαλίζοντας πλήρη λειτουργικότητα εξαρχής.
Η επαγγελματική αξιοπιστία και ο σχεδιασμός της Bartscher Γερμανίας καθιστούν το μοντέλο 114267 αναπόσπαστο εργαλείο σε κάθε σύστημα διανομής που θέλει να προσφέρει ζεστό, νόστιμο και άψογα παρουσιασμένο φαγητό σε μεγάλες ποσότητες με απόλυτη σταθερότητα.
