Περιγραφή
Χόβολη JOHNY AK/8-2 N – Επαγγελματική χόβολη με θερμαντήρα νερού για παραδοσιακό ελληνικό καφέ από τη Johny
Η επαγγελματική χόβολη JOHNY AK/8-2 N αποτελεί μια πολυλειτουργική και ιδιαίτερα αποδοτική λύση για επαγγελματίες που επιθυμούν να παρασκευάζουν παραδοσιακό ελληνικό καφέ στην άμμο, ενώ παράλληλα να διαθέτουν ενσωματωμένο θερμαντήρα νερού για την εξυπηρέτηση των πελατών τους. Η Johny, με μεγάλη εμπειρία στον επαγγελματικό εξοπλισμό καφέ, σχεδίασε τη συγκεκριμένη συσκευή ώστε να προσφέρει σταθερή θερμοκρασία, υψηλή απόδοση και πρακτικότητα στην καθημερινή λειτουργία.
Η συσκευή έχει διπλή χρήση, λειτουργώντας τόσο ως χόβολη για την παρασκευή ελληνικού καφέ όσο και ως θερμαντήρας νερού, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα πρακτική για καφετέριες, καφενεία, ξενοδοχεία και χώρους εστίασης που σερβίρουν παραδοσιακό καφέ.
Η παρασκευή καφέ στη χόβολη επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας γύρω από το μπρίκι, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για αργή εκχύλιση και σωστή ανάπτυξη καϊμακιού, αναδεικνύοντας τα αρώματα και τη γεύση του ελληνικού καφέ.
Η συσκευή διαθέτει αντίσταση ισχύος 1200 W χυτεμένη σε αλουμίνιο, η οποία εξασφαλίζει σταθερή θερμοκρασία και ομοιόμορφη μετάδοση θερμότητας στην άμμο για σωστή παρασκευή καφέ.
Για τον έλεγχο της θερμοκρασίας, η χόβολη διαθέτει θερμοστάτη ρύθμισης θερμοκρασίας από 50 °C έως 300 °C, επιτρέποντας στον χρήστη να προσαρμόζει τη λειτουργία της συσκευής ανάλογα με τον ρυθμό εργασίας.
Η συσκευή διαθέτει επίσης διακόπτη ασφαλείας στους 370 °C, ο οποίος προστατεύει το θερμαντικό στοιχείο από υπερθέρμανση και συμβάλλει στην ασφαλή λειτουργία της συσκευής.
Για τη λειτουργία ως θερμαντήρας νερού, η συσκευή διαθέτει ξεχωριστό διακόπτη λειτουργίας για τον κάδο νερού και αντίσταση ισχύος 600 W κάτω από τη δεξαμενή νερού, επιτρέποντας τη διατήρηση ζεστού νερού για σερβίρισμα.
Η δεξαμενή νερού διαθέτει εμφανή ένδειξη στάθμης, ώστε ο χρήστης να μπορεί να ελέγχει εύκολα την ποσότητα νερού.
Η κατασκευή της συσκευής διαθέτει ενισχυμένη εσωτερική μόνωση, η οποία περιορίζει τη μεταφορά θερμότητας προς το εξωτερικό της συσκευής, αυξάνοντας την ασφάλεια και την ενεργειακή αποδοτικότητα.
Για μεγαλύτερη πρακτικότητα στον καθαρισμό, η συσκευή διαθέτει αποσπώμενο συλλέκτη νερού, ο οποίος συγκεντρώνει υγρά κατά τη διάρκεια της χρήσης.
Η συσκευή συνοδεύεται από μικρό χάλκινο μπρίκι και σακουλάκι με ειδική άμμο, επιτρέποντας την άμεση χρήση της χόβολης για την παρασκευή ελληνικού καφέ.
Χάρη στη διπλή λειτουργία, την υψηλή ισχύ και την αξιόπιστη κατασκευή, η JOHNY AK/8-2 N αποτελεί μια ολοκληρωμένη επαγγελματική λύση για χώρους εστίασης που θέλουν να προσφέρουν παραδοσιακό ελληνικό καφέ στην άμμο με υψηλή ποιότητα και λειτουργικότητα.
