Περιγραφή
Ζυμωτήριο ζύμης 20 L Z 20 – Αξιοπιστία, δύναμη και υψηλή απόδοση στη δημιουργία ζύμης από την GARBY ANKA
Το ζυμωτήριο ζύμης Z 20 της GARBY ANKA αποτελεί μια ιδανική λύση για επαγγελματίες και απαιτητικούς οικιακούς χρήστες που αναζητούν σταθερότητα, δύναμη και υψηλής ποιότητας ζύμωμα. Ως ελληνικής κατασκευής μηχάνημα, έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει εξαιρετική λειτουργικότητα, μεγάλη ανθεκτικότητα και αποτελεσματικότητα σε κάθε κύκλο λειτουργίας. Η πλήρης κατασκευή του από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 – 18/10, σε συνδυασμό με τον ανοξείδωτο γάντζο, εγγυάται άριστη υγιεινή, υψηλή αντοχή και ευκολία στον καθαρισμό, καθιστώντας το ιδανικό τόσο για επαγγελματική όσο και για οικιακή χρήση.
Το Z 20 είναι ειδικά μελετημένο για την παρασκευή ζύμης ψωμιού και πίτσας, προσφέροντας εξαιρετική ομοιομορφία και άριστη υφή στο τελικό προϊόν. Ο κινητήρας λειτουργεί με μία σταθερή ταχύτητα, παρέχοντας ιδανική απόδοση χωρίς κραδασμούς και με αθόρυβη λειτουργία, κάτι που το καθιστά κατάλληλο για χώρους όπου ο χαμηλός θόρυβος είναι απαραίτητος. Ο κάδος περιστρέφεται με τη φυσική φορά της ζύμης, εξασφαλίζοντας καλύτερη ανάδευση, σωστή ανάπτυξη του μίγματος και βελτιωμένη συνοχή.
Το ζυμωτήριο διαθέτει διάφανο πλαστικό καπάκι που επιτρέπει την άμεση εποπτεία της διαδικασίας, ενώ ο ενσωματωμένος διακόπτης ασφαλείας διακόπτει αυτόματα τη λειτουργία αν το καπάκι ανοίξει, προσφέροντας απόλυτη προστασία στον χρήστη. Για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία στον καθαρισμό, υπάρχει διαθέσιμη έκδοση του μοντέλου με αποσπώμενο κάδο (τύπος Z 20 A), η οποία απευθύνεται σε όσους επιθυμούν ευκολότερη συντήρηση και καθημερινή πρακτικότητα.
Στον τομέα της ασφάλειας, το Z 20 διαθέτει διακόπτη τύπου Button ON/OFF, καθώς και διακόπτη έκτακτης ανάγκης EMERGENCY, ο οποίος προσφέρει άμεση παύση της λειτουργίας σε οποιαδήποτε περίπτωση. Η συσκευή είναι κατάλληλη για εστιατόρια, σπίτια, μικρές επιχειρήσεις και χώρους εστίασης που χρειάζονται ένα δυνατό και αξιόπιστο εργαλείο παραγωγής ζύμης.
Το ζυμωτήριο Z 20 συμμορφώνεται πλήρως με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές ασφαλείας CE και συνοδεύεται από 2 χρόνια εγγύηση, παρέχοντας σιγουριά και αξιοπιστία για μακροχρόνια χρήση. Με ισχύ 0,33 HP στα 230V, βάρος 19 kg, διαστάσεις 550 x 440 x 550 mm, διάμετρο κάδου 380 mm και δυνατότητα παραγωγής 5–10 kg ζυμαριού, το Z 20 συνδυάζει εξαιρετική απόδοση, εύκολη χρήση και υψηλή ποιότητα κατασκευής.
