Περιγραφή
Εστία-πλατώ ηλεκτρική λεία-ραβδωτή ItalStar ITAL0007 058.0007 – Πολυχρηστική επαγγελματική λύση για κάθε τύπο ψησίματος
Η εστία-πλατώ ηλεκτρική λεία-ραβδωτή ItalStar ITAL0007 058.0007 είναι μια πολυλειτουργική επαγγελματική συσκευή ψησίματος που συνδυάζει δύο τύπους επιφανειών – μία λεία και μία ραβδωτή – προσφέροντας τη δυνατότητα ταυτόχρονου ψησίματος διαφορετικών τροφίμων. Ιδανική για snack bars, καφετέριες, fast foods, εστιατόρια και ξενοδοχεία, εξασφαλίζει ευελιξία, αποδοτικότητα και επαγγελματικά αποτελέσματα σε κάθε χρήση.
Η επιφάνειά της από χυτοσίδηρο υψηλής αντοχής εγγυάται ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, επιτρέποντας στα τρόφιμα να ψήνονται σωστά και ομοιόμορφα, χωρίς απώλεια γεύσης ή υγρασίας. Η λεία πλευρά είναι ιδανική για τηγανητά αυγά, ομελέτες, μπέικον και ψάρια, ενώ η ραβδωτή πλευρά δημιουργεί το χαρακτηριστικό αποτέλεσμα grill σε μπέργκερ, μπριζόλες, λουκάνικα και λαχανικά. Έτσι, η εστία προσφέρει δύο διαφορετικές επιφάνειες ψησίματος μέσα σε μία συσκευή, εξοικονομώντας χώρο και χρόνο στην κουζίνα.
Η ανοξείδωτη κατασκευή της ItalStar ITAL0007 εξασφαλίζει ανθεκτικότητα στη φθορά, υγιεινή λειτουργία και εύκολο καθαρισμό. Ο σχεδιασμός της είναι εργονομικός και συμπαγής, καθιστώντας τη συσκευή κατάλληλη για πάγκους εργασίας περιορισμένων διαστάσεων χωρίς να μειώνεται η αποδοτικότητα. Η θερμομόνωση του σώματος αποτρέπει την υπερθέρμανση και προστατεύει τον χρήστη, ενώ το ανθεκτικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι AISI εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής ακόμη και σε απαιτητική επαγγελματική χρήση.
Η εστία διαθέτει δύο ανεξάρτητες ζώνες θέρμανσης, καθεμία με δικό της διακόπτη on/off και ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας, προσφέροντας αυτόνομη λειτουργία και πλήρη έλεγχο στη διαδικασία ψησίματος. Έτσι, μπορείτε να μαγειρεύετε ταυτόχρονα διαφορετικά τρόφιμα με ξεχωριστές απαιτήσεις θερμότητας, χωρίς να επηρεάζεται η απόδοση.
Η θερμοκρασία λειτουργίας ρυθμίζεται από 50°C έως 300°C, επιτρέποντας απόλυτη ευελιξία στη χρήση – από χαμηλή θερμότητα για απαλή προθέρμανση έως υψηλή θερμοκρασία για γρήγορο ψήσιμο. Η ισχύς των 2200 Watt σε συνδυασμό με την παροχή ρεύματος 1 Ph προσφέρει σταθερή ενεργειακή απόδοση, ιδανική για συνεχή λειτουργία σε επαγγελματικό περιβάλλον.
Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με λιποσυλλέκτη, που συλλέγει αποτελεσματικά τα λίπη και τα υπολείμματα μαγειρέματος, εξασφαλίζοντας ευκολία στον καθαρισμό και υγιεινή λειτουργία. Ο λιποσυλλέκτης αφαιρείται εύκολα, επιτρέποντας γρήγορη συντήρηση και καθαριότητα μετά από κάθε χρήση.
Με διαστάσεις 560 x 340 x 300 mm και επιφάνεια ψησίματος 520 x 240 mm, η εστία ItalStar ITAL0007 είναι συμπαγής, σταθερή και ισχυρή, προσφέροντας τη βέλτιστη αναλογία μεταξύ μεγέθους και απόδοσης. Με καθαρό βάρος 25 kg, τοποθετείται με ασφάλεια σε κάθε επαγγελματικό πάγκο και προσφέρει εξαιρετική σταθερότητα κατά τη λειτουργία.
Η ItalStar ITAL0007 058.0007 αποτελεί την ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που αναζητούν ευελιξία, υψηλή αντοχή, αξιοπιστία και κορυφαία ποιότητα ψησίματος σε μια μόνο συσκευή. Με τον συνδυασμό λείας και ραβδωτής επιφάνειας, εξοικονομεί χώρο, χρόνο και ενέργεια, εξασφαλίζοντας άψογα μαγειρικά αποτελέσματα σε κάθε χρήση.
