Περιγραφή
Κρεατομηχανή FAMA No22 INOX FTS137 – Ισχυρή επαγγελματική άλεση κρέατος με ανοξείδωτη κατασκευή από τη Sagias
Η κρεατομηχανή FAMA No22 INOX FTS137 αποτελεί μια αξιόπιστη και ισχυρή λύση για την επεξεργασία κρέατος σε επαγγελματικούς χώρους όπου απαιτείται υψηλή απόδοση και ανθεκτικός εξοπλισμός. Κατασκευασμένη στην Ιταλία από την FAMA, η συσκευή συνδυάζει στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή, υψηλή παραγωγικότητα και εύκολη συντήρηση, προσφέροντας μια αποτελεσματική λύση για την παραγωγή κιμά από όλα τα είδη κρέατος.
Η μηχανή είναι σχεδιασμένη για χρήση σε κρεοπωλεία, super markets, εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος, επαγγελματικές κουζίνες, catering, ξενοδοχεία και εστιατόρια, όπου απαιτείται συνεχής και αξιόπιστη παραγωγή κιμά. Χάρη στην ισχυρή της κατασκευή και την υψηλή απόδοση του κινητήρα, μπορεί να ανταποκριθεί σε καθημερινή επαγγελματική χρήση διατηρώντας σταθερή ποιότητα άλεσης.
Η κρεατομηχανή διαθέτει μπούκα, σαλίγκαρο και βολάν κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10, ένα υλικό ιδιαίτερα ανθεκτικό που χρησιμοποιείται στον επαγγελματικό εξοπλισμό τροφίμων. Ο ανοξείδωτος χάλυβας προσφέρει υψηλή αντοχή στη διάβρωση, άριστες συνθήκες υγιεινής και μεγάλη διάρκεια ζωής των εξαρτημάτων, ακόμη και σε έντονη επαγγελματική χρήση.
Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της συσκευής είναι ότι το κοπτικό σύστημα μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα, επιτρέποντας γρήγορο και αποτελεσματικό καθαρισμό μετά τη χρήση. Η δυνατότητα αυτή συμβάλλει στη διατήρηση υψηλού επιπέδου υγιεινής και διευκολύνει σημαντικά τη συντήρηση της μηχανής.
Η συσκευή διαθέτει ισχυρό κινητήρα 1,5 HP (1125 W), ο οποίος προσφέρει υψηλή απόδοση άλεσης ακόμη και σε εντατική χρήση. Η λειτουργία της πραγματοποιείται με μονοφασική τροφοδοσία 220 V, επιτρέποντας εύκολη εγκατάσταση σε επαγγελματικούς χώρους χωρίς την ανάγκη ειδικής ηλεκτρικής υποδομής.
Η παραγωγική δυνατότητα της κρεατομηχανής φτάνει έως 300 kg κρέατος ανά ώρα, προσφέροντας υψηλή παραγωγικότητα και επιτρέποντας τη γρήγορη επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων κρέατος για καθημερινή χρήση.
Η μηχανή λειτουργεί με ιδιαίτερα χαμηλό επίπεδο θορύβου, προσφέροντας αθόρυβη λειτουργία, κάτι που βελτιώνει τις συνθήκες εργασίας στον επαγγελματικό χώρο.
Ένα ακόμη σημαντικό πλεονέκτημα της συσκευής είναι ότι είναι ιδανική για την άλεση κιμά από κοτόπουλο και γαλοπούλα, καθώς το σύστημα κοπής και η ισχύς του κινητήρα επιτρέπουν αποτελεσματική επεξεργασία ακόμη και πιο ευαίσθητων τύπων κρέατος.
Ο εργονομικός σχεδιασμός της μηχανής διευκολύνει την τροφοδοσία του κρέατος και επιτρέπει εύκολη χρήση από τον χειριστή. Παράλληλα, οι συμπαγείς διαστάσεις της επιτρέπουν την τοποθέτησή της σε πάγκο εργασίας χωρίς να καταλαμβάνει μεγάλο χώρο, καθιστώντας την ιδιαίτερα πρακτική για επαγγελματικές κουζίνες.
Η FAMA No22 INOX FTS137 αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες που χρειάζονται μια ισχυρή και ανθεκτική κρεατομηχανή ιταλικής κατασκευής, προσφέροντας υψηλή παραγωγικότητα, αξιόπιστη λειτουργία και άριστη ποιότητα άλεσης.
