Περιγραφή
Ο μικρός γύρος αερίου DC102 είναι μία ιδανική επαγγελματική λύση για όσους αναζητούν μία αποδοτική και ασφαλή συσκευή ψησίματος με υγραέριο ή φυσικό αέριο. Πρόκειται για γύρο μικρής κατηγορίας, κατάλληλο για ποσότητες κρέατος από 10 έως 15 κιλά, γεγονός που τον καθιστά εξαιρετική επιλογή για μικρά ψητοπωλεία, καντίνες, εστιατόρια με περιορισμένο χώρο ή επιχειρήσεις που χρειάζονται συμπληρωματικό εξοπλισμό για την παραγωγή τους.
Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με 4 ισχυρούς κεραμικούς καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας, οι οποίοι προσφέρουν υψηλή απόδοση και ομοιόμορφο ψήσιμο. Κάθε καυστήρας ελέγχεται από βαλβίδα ασφαλείας με θερμοκόπια, ενώ προστατεύεται με ανοξείδωτο πλέγμα για ανθεκτικότητα και μέγιστη ασφάλεια κατά τη χρήση. Ο έλεγχος γίνεται μέσω 2 διακοπτών, παρέχοντας ευελιξία στην ένταση της φωτιάς, ώστε να προσαρμόζεται εύκολα ανάλογα με τον όγκο και τον τύπο του κρέατος.
Το μοτέρ του DC102 είναι τοποθετημένο στο πάνω μέρος, διασφαλίζοντας ομαλή και αξιόπιστη περιστροφή της σούβλας, ενώ προστατεύεται αποτελεσματικά από λίπη και υψηλές θερμοκρασίες. Η σούβλα έχει μήκος 49 εκατοστά, προσφέροντας αρκετό χώρο για σωστή κατανομή του κρέατος και ομοιόμορφο ψήσιμο σε όλη την επιφάνειά του.
Όλοι οι γύροι αερίου της σειράς μπορούν να λειτουργήσουν με οποιοδήποτε είδος αερίου (προπάνιο, βουτάνιο, φυσικό αέριο) απλώς με την αλλαγή του κατάλληλου μπέκ, παρέχοντας έτσι μεγάλη ευελιξία και προσαρμοστικότητα. Έχοντας περάσει αυστηρά τεστ ασφάλειας και αντοχής στα εργαστήρια αερίου της εταιρείας, ο γύρος φέρει το σήμα CE, που αποτελεί εγγύηση ποιότητας και συμμόρφωσης με τα ευρωπαϊκά πρότυπα.
Ο γύρος συνοδεύεται με σούβλα και φτυαράκι, ενώ στα προτεινόμενα αξεσουάρ περιλαμβάνεται ο ορθοστάτης σούβλας για ακόμα πιο άνετη και εργονομική χρήση.
