Περιγραφή
Μίξερ Ζαχαροπλαστικής Β10Α / IP10FM – Σταθερότητα βαρέως τύπου και επαγγελματική ακρίβεια σε compact μέγεθος από τη Fresh
Το μίξερ ζαχαροπλαστικής Β10Α / IP10FM αποτελεί μια εξαιρετικά ισορροπημένη επιλογή για επαγγελματίες που θέλουν αξιοπιστία, σταθερότητα και ακρίβεια σε μικρής και μεσαίας κλίμακας παραγωγή. Ιδανικό για καφετέριες, ζαχαροπλαστεία, εργαστήρια και επαγγελματικές κουζίνες, προσφέρει σταθερή απόδοση σε κάθε είδος παρασκευής. Η Fresh προσφέρει ένα μίξερ που συνδυάζει βαρέως τύπου κατασκευή με εργονομία και ευελιξία.
Η μεταλλική κατασκευή βαρέως τύπου εξασφαλίζει υψηλή αντοχή και αξιοπιστία, ενώ το σημαντικό βάρος των 55 Kg προσφέρει εξαιρετική σταθερότητα κατά τη λειτουργία, αποτρέποντας κραδασμούς ακόμη και σε απαιτητικές εφαρμογές.
Ο αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος χωρητικότητας 10 Lt με εργονομική λαβή διευκολύνει τη χρήση, τη μεταφορά και τον καθαρισμό. Η δυνατότητα επεξεργασίας έως 1 kg μίγματος το καθιστά ιδανικό για καθημερινή επαγγελματική χρήση με σταθερή ποιότητα.
Η πλανητική λειτουργία ανάμειξης διασφαλίζει πλήρη ενσωμάτωση των υλικών, προσφέροντας ομοιομορφία σε κάθε παρασκευή. Το σύστημα αυτό εξασφαλίζει ότι όλο το περιεχόμενο του κάδου αναμειγνύεται σωστά χωρίς υπολείμματα.
Το μίξερ διαθέτει τρεις σταθερές ταχύτητες (90 / 160 / 300 rpm), οι οποίες καλύπτουν διαφορετικές ανάγκες:
– Χαμηλή ταχύτητα για ζύμες
– Μεσαία για γενική ανάμειξη
– Υψηλή για αφράτες υφές και χτυπήματα
Στη συσκευασία περιλαμβάνονται τρία επαγγελματικά εξαρτήματα (φτερό, γάντζος, σύρμα):
– Το φτερό για μείγματα και κρέμες
– Ο γάντζος για ζύμες
– Το σύρμα για σαντιγί και αφράτες παρασκευές
Με ισχύ 370 W και λειτουργία στα 220–240 V / 50 Hz, το μίξερ προσφέρει αποδοτική και αξιόπιστη λειτουργία για καθημερινή χρήση.
Οι διαστάσεις 444 x 360 x 650 mm το καθιστούν κατάλληλο για επαγγελματικούς πάγκους, ενώ η στιβαρή κατασκευή του το κατατάσσει σε ανθεκτικά μηχανήματα επαγγελματικής κατηγορίας.
Το Β10Α / IP10FM αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που θέλουν σταθερότητα, αξιοπιστία και επαγγελματικό αποτέλεσμα σε compact διάσταση.
