Περιγραφή
Μίξερ Ζαχαροπλαστικής Β7 / KS7 – Compact πλανητικό μίξερ με αυξημένη χωρητικότητα και απόλυτο έλεγχο ταχύτητας από τη Fresh
Το μίξερ ζαχαροπλαστικής Β7 / KS7 αποτελεί μια εξαιρετική λύση για επαγγελματίες που χρειάζονται μεγαλύτερη ευελιξία και χωρητικότητα σε compact διάσταση. Ιδανικό για καφετέριες, μικρά ζαχαροπλαστεία, εργαστήρια και επαγγελματικές κουζίνες, προσφέρει σταθερή απόδοση και ακρίβεια σε κάθε παρασκευή. Η Fresh προσφέρει ένα μίξερ που συνδυάζει λειτουργικότητα, αξιοπιστία και ευκολία στη χρήση.
Η μεταλλική κατασκευή εξασφαλίζει αντοχή και σταθερότητα σε καθημερινή χρήση, ενώ το βάρος των 15 Kg προσφέρει ισορροπία μεταξύ σταθερότητας και ευκολίας τοποθέτησης σε επαγγελματικό πάγκο.
Ο αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος χωρητικότητας 7 Lt με εργονομική λαβή επιτρέπει εύκολη διαχείριση και καθαρισμό, ενώ η δυνατότητα επεξεργασίας περίπου 0,5 kg μίγματος το καθιστά ιδανικό για μικρές και μεσαίες παραγωγές.
Η πλανητική λειτουργία ανάμειξης εξασφαλίζει πλήρη και ομοιόμορφη ενσωμάτωση των υλικών, προσφέροντας επαγγελματικό αποτέλεσμα χωρίς υπολείμματα, ακόμη και σε απαιτητικές συνταγές.
Το βασικό πλεονέκτημα του μοντέλου είναι η συνεχόμενη ρύθμιση ταχύτητας (0–1000 rpm), η οποία επιτρέπει απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας ανάμειξης, προσφέροντας ακρίβεια και ευελιξία ανάλογα με το είδος της παρασκευής.
Η ανακλινόμενη κεφαλή (tilt-back) διευκολύνει σημαντικά την πρόσβαση στον κάδο και την αλλαγή εξαρτημάτων, βελτιώνοντας την εργονομία και την ταχύτητα εργασίας.
Στη συσκευασία περιλαμβάνονται τρία επαγγελματικά εξαρτήματα (φτερό, γάντζος, σύρμα):
– Φτερό για μείγματα και κρέμες
– Γάντζος για ζύμες
– Σύρμα για σαντιγί και αφράτες παρασκευές
Με ισχύ 500 W και λειτουργία στα 220–240 V / 50 Hz, το μίξερ προσφέρει αξιόπιστη και αποδοτική λειτουργία για καθημερινή χρήση.
Οι διαστάσεις 235 x 380 x 405 mm το καθιστούν ιδιαίτερα πρακτικό για επαγγελματικούς πάγκους, χωρίς να περιορίζει τη λειτουργικότητα.
Το Β7 / KS7 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που θέλουν ευελιξία, ακρίβεια και αυξημένη χωρητικότητα σε compact επαγγελματικό εξοπλισμό.
