Περιγραφή
Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών καμπάνα ELETTROBAR NIAGARA 82D – Επαγγελματικό hood dishwasher υψηλής απόδοσης με πάνελ αφής, μέγιστη εργονομία και προηγμένες τεχνολογίες εξοικονόμησης από τη Βαρανάκης
Το ELETTROBAR NIAGARA 82D αποτελεί την κορυφαία πρόταση καμπάνας της σειράς NIAGARA, σχεδιασμένη για επαγγελματικές κουζίνες με πολύ υψηλό φόρτο εργασίας, μεγάλες ποσότητες σκευών και ανάγκη για απόλυτη ταχύτητα, υγιεινή και εργονομία. Πρόκειται για ένα πλυντήριο πιάτων και ποτηριών βαριάς επαγγελματικής χρήσης, ιδανικό για εστιατόρια μεγάλης δυναμικότητας, ξενοδοχεία, μονάδες μαζικής εστίασης και catering, όπου η συνεχής ροή πιάτων, ποτηριών και δίσκων GN απαιτεί εξοπλισμό κορυφαίας αντοχής και σταθερής απόδοσης.
Η κατασκευή του NIAGARA 82D ξεχωρίζει χάρη στα διπλά τοιχώματα σε όλη την κατασκευή, με ενδιάμεσο κενό 10 mm, καθώς και στην πόρτα καμπάνα με θερμική και ηχητική μόνωση, στοιχεία που εξασφαλίζουν εξαιρετική θερμική σταθερότητα, μειωμένο θόρυβο και άνετο περιβάλλον εργασίας ακόμη και σε έντονες συνθήκες λειτουργίας. Η φιλοσοφία κατασκευής ECC, με πρεσσαριστούς οδηγούς, πρεσσαριστό κάδο, πρεσσαριστό εσωτερικό πόρτας και υγειονομικές γωνιές, περιορίζει δραστικά τη συσσώρευση υπολειμμάτων και διευκολύνει τον καθαρισμό, διατηρώντας υψηλά επίπεδα υγιεινής σε βάθος χρόνου.
Το ηλεκτρονικό πάνελ αφής ELI, με 4 πλήκτρα και οθόνη LED 4 χαρακτήρων, προσφέρει άμεσο και ακριβή έλεγχο των κύκλων πλύσης. Μέσω της τεχνολογίας EDD, η δοσολογία απορρυπαντικού και στεγνωτικού ρυθμίζεται ηλεκτρονικά από το πάνελ, εξασφαλίζοντας σταθερό αποτέλεσμα, περιορισμό σπατάλης χημικών και άριστο στέγνωμα. Η περισταλτική βαλβίδα απορρυπαντικού ενισχύει την ακρίβεια της δοσομέτρησης και τη μακροχρόνια αξιοπιστία του συστήματος.
Στον τομέα της αποδοτικότητας, το σύστημα EWT με αντλία δύο εξόδων μειώνει την κατανάλωση ενέργειας, ενώ η τεχνολογία EDS συμβάλλει στην οικονομία νερού και απορρυπαντικού χωρίς απώλειες στην ποιότητα πλύσης. Το σύστημα EHW HotWash, με ανεξάρτητη θέρμανση του boiler και του κάδου, επιτυγχάνει ταχύτερους επαναλαμβανόμενους κύκλους πλύσης και στέγνωσης, μειώνοντας τη συμπύκνωση απορρυπαντικού και αυξάνοντας θεαματικά την παραγωγικότητα σε ώρες αιχμής.
Ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί στην εργονομία, με το σύστημα ELS που επιτρέπει ανύψωση της καμπάνας με ήπια κίνηση, μειώνοντας το απαιτούμενο βάρος χειρισμού σε μόλις 3 Kg, καθώς και με ρυθμιζόμενα καθ’ ύψος πόδια ±30 mm για απόλυτα σωστή εγκατάσταση. Το πρόγραμμα SELF CLEAN πραγματοποιεί αυτοκαθαρισμό του κάδου και του υδραυλικού κυκλώματος, διατηρώντας την απόδοση του μηχανήματος σταθερή και μειώνοντας τις ανάγκες συντήρησης. Με φίλτρα στον κάδο, πλήρη εξοπλισμό καλαθιών και τεχνική υποστήριξη από τη Βαρανάκης, το ELETTROBAR NIAGARA 82D αποτελεί μια κορυφαία επαγγελματική λύση καμπάνας για επιχειρήσεις που δεν κάνουν συμβιβασμούς.
