Περιγραφή
Πλυντήριο σκευών ELETTROBAR MISTRAL 242X DE – Επαγγελματικό πλυντήριο σκευών και δίσκων αυξημένου ύψους με αθόρυβη λειτουργία, υψηλή αντοχή και προηγμένες τεχνολογίες για απαιτητικές κουζίνες από τη Βαρανάκης
Το ELETTROBAR MISTRAL 242X DE είναι ένα επαγγελματικό πλυντήριο σκευών και δίσκων, σχεδιασμένο για κουζίνες με συνεχή φόρτο βαρέων και ογκωδών σκευών, όπου η εργονομία, η αντοχή και η σταθερή απόδοση αποτελούν κρίσιμους παράγοντες στην καθημερινή λειτουργία. Απευθύνεται σε εστιατόρια, ξενοδοχειακές κουζίνες, μονάδες catering και χώρους μαζικής εστίασης που διαχειρίζονται κατσαρόλες, τηγάνια, GN δίσκους και μεγάλου όγκου σκεύη, απαιτώντας αξιόπιστο καθαρισμό ακόμη και σε επαναλαμβανόμενους κύκλους.
Η κατασκευή του βασίζεται σε διπλά τοιχώματα σε συνδυασμό με ειδικό αντικραδασμικό σύστημα, εξασφαλίζοντας αθόρυβη λειτουργία και μειωμένες μηχανικές καταπονήσεις, στοιχείο ιδιαίτερα σημαντικό σε επαγγελματικά περιβάλλοντα με πολύωρη χρήση. Η πόρτα με διπλά τοιχώματα συμβάλλει στη θερμική σταθερότητα και στον περιορισμό απωλειών ενέργειας, βελτιώνοντας τόσο την απόδοση όσο και την άνεση του χειριστή. Η φιλοσοφία κατασκευής ECC, με πρεσσαριστούς οδηγούς, πρεσσαριστό κάδο, πρεσσαριστό εσωτερικό πόρτας και υγειονομικές γωνιές, περιορίζει τη συσσώρευση ρύπων και διευκολύνει τον καθαρισμό, διασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα υγιεινής σε βάθος χρόνου.
Ο νέος σχεδιασμός των οδηγών καλαθιών επιτρέπει ομαλή και ασφαλή κίνηση ακόμη και με πλήρες φορτίο, εξαλείφοντας τη δυσκολία στον χειρισμό βαρέων σκευών και βελτιώνοντας την εργονομία του προσωπικού. Το πρόγραμμα SELF CLEAN πραγματοποιεί αυτοκαθαρισμό του κάδου και του θαλάμου, διατηρώντας σταθερή την απόδοση του πλυντηρίου και μειώνοντας τις ανάγκες καθημερινής συντήρησης.
Το MISTRAL 242X DE διαθέτει περισταλτικές βαλβίδες απορρυπαντικού και στεγνωτικού, προσφέροντας ακριβή και επαναλήψιμη δοσολογία. Μέσω της τεχνολογίας EDD, η δοσολογία ρυθμίζεται ηλεκτρονικά από το πάνελ, περιορίζοντας τη σπατάλη χημικών και διασφαλίζοντας σταθερό αποτέλεσμα πλύσης και στεγνώματος. Το πάνελ ελέγχου ELI, με 4 πλήκτρα αφής και οθόνη LED 4 χαρακτήρων, προσφέρει απλό και άμεσο χειρισμό, κατάλληλο για έντονη επαγγελματική χρήση.
Στον τομέα της απόδοσης, το σύστημα EWT με αντλία δύο εξόδων συμβάλλει στη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, ενώ το σύστημα EHW HotWash, με ανεξάρτητη θέρμανση του boiler και του κάδου, εξασφαλίζει ταχύτερους επαναλαμβανόμενους κύκλους πλύσης και πιο αποτελεσματικό στέγνωμα βαρέων σκευών, μειώνοντας τη συμπύκνωση απορρυπαντικού. Οι ανοξείδωτες αντιστάσεις στον κάδο και στο boiler ενισχύουν τη διάρκεια ζωής και την αξιοπιστία του εξοπλισμού. Με 5 βασικά προγράμματα πλυσίματος και επιπλέον εξειδικευμένα προγράμματα, το ELETTROBAR MISTRAL 242X DE αποτελεί μια ολοκληρωμένη λύση για βαριά επαγγελματική χρήση με αυξημένο ωφέλιμο ύψος.
