Περιγραφή
Σαλαμάνδρα ηλεκτρική SE1M – Επαγγελματικό grill φινιρίσματος με ρύθμιση σχάρας με μοχλό και ανοξείδωτη κατασκευή για καθημερινή έντονη χρήση από τη Βαρανάκης
Η Σαλαμάνδρα ηλεκτρική SE1M είναι μια επαγγελματική συσκευή θερμικού φινιρίσματος σχεδιασμένη για γρήγορο ψήσιμο επιφάνειας, γκρατινάρισμα και ρόδισμα, προσφέροντας ακρίβεια ελέγχου και εργονομία χειρισμού σε καθημερινή χρήση. Απευθύνεται σε επαγγελματικές κουζίνες που χρειάζονται σταθερή θερμική απόδοση και πρακτική ρύθμιση απόστασης ψησίματος, με μηχανισμό γρήγορης προσαρμογής της σχάρας.
Η κατασκευή της μονάδας είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας υψηλή αντοχή σε θερμικά φορτία, υγρασία και εντατική επαγγελματική χρήση. Η ανοξείδωτη επιφάνεια επιτρέπει εύκολο καθαρισμό και συμβάλλει στη διατήρηση υγειονομικών προδιαγραφών στον χώρο εργασίας. Το συμπαγές σώμα της επιτρέπει εύκολη τοποθέτηση σε πάγκο, χωρίς να στερείται λειτουργικότητας.
Η συσκευή διαθέτει ανοξείδωτη σχάρα ψησίματος με ειδικές χειρολαβές για ασφαλή και σταθερό χειρισμό. Το βασικό πλεονέκτημα της έκδοσης SE1M είναι ότι η σχάρα είναι ρυθμιζόμενη με μοχλό, επιτρέποντας γρήγορη και ελεγχόμενη μεταβολή ύψους ακόμη και κατά τη διάρκεια λειτουργίας. Η ρύθμιση γίνεται σε 4 διαφορετικές θέσεις, δίνοντας στον χειριστή τη δυνατότητα να προσαρμόζει με ακρίβεια την ένταση θερμικής επίδρασης ανάλογα με το προϊόν και το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Οι διαστάσεις σχάρας 410 x 300 mm επιτρέπουν την ταυτόχρονη διαχείριση πολλών μερίδων, ενώ η ηλεκτρική ισχύς 2,4 Kw προσφέρει γρήγορη θερμική απόκριση και επαρκή ένταση για επαγγελματικό service. Ο έλεγχος της λειτουργίας γίνεται μέσω διακόπτη ρύθμισης θερμοκρασίας, επιτρέποντας απλή και άμεση ρύθμιση της θερμικής ισχύος. Η παρουσία ενδεικτικής λυχνίας λειτουργίας ενημερώνει οπτικά τον χρήστη όταν η συσκευή βρίσκεται σε ενεργή κατάσταση.
Η λειτουργία σε τάση 230 V επιτρέπει εύκολη εγκατάσταση σε επαγγελματικά δίκτυα. Το βάρος 20 Kg προσφέρει αυξημένη σταθερότητα στον πάγκο, ενώ οι εξωτερικές διαστάσεις 620 x 350 x 375 mm επιτρέπουν σωστό προγραμματισμό χώρου. Η SE1M αποτελεί αξιόπιστη και εργονομική λύση σαλαμάνδρας για καθημερινή χρήση με τεχνική υποστήριξη από τη Βαρανάκης.
