Ζαμπονομηχανή αυτόματη με μετρητή BERKEL PRO LINE SLC350 AUTO (OP-03) – Απόλυτος έλεγχος φετών, αυτοματοποίηση και υψηλή παραγωγικότητα από τη Master Mach
Η ζαμπονομηχανή αυτόματη με μετρητή BERKEL PRO LINE SLC350 AUTO (OP-03) αποτελεί μία κορυφαία επαγγελματική επιλογή για super market, καταστήματα αλλαντικών και τυροκομικών, delicatessen και χώρους εστίασης που απαιτούν υψηλή ακρίβεια, αυτοματοποίηση και σταθερή ποιότητα κοπής. Η Master Mach συνεργάζεται με κορυφαίους κατασκευαστές όπως η Berkel, προσφέροντας εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας που ανταποκρίνεται σε απαιτητικά επαγγελματικά περιβάλλοντα. Το συγκεκριμένο μοντέλο ξεχωρίζει για την αυτόματη λειτουργία, τη μετάδοση με γρανάζια και τον ενσωματωμένο ηλεκτρονικό μετρητή φετών, εξασφαλίζοντας ταχύτητα, ακρίβεια και εξοικονόμηση χρόνου.
Η μηχανή διαθέτει δύο ανεξάρτητους κινητήρες, έναν για την περιστροφή του μαχαιριού και έναν για την κίνηση της πλατφόρμας. Αυτή η διάταξη προσφέρει σταθερή λειτουργία και αυξημένη απόδοση ακόμη και σε υψηλό φόρτο εργασίας. Η μετάδοση με γρανάζια βαρέως τύπου εξασφαλίζει αντοχή, αξιοπιστία και δυνατότητα συνεχούς λειτουργίας χωρίς απώλεια ισχύος ή φθορά, υποστηρίζοντας 24ωρη επαγγελματική χρήση.
Η λειτουργία κοπής με φυσική βαρύτητα διατηρεί την υφή και την ποιότητα του προϊόντος, προσφέροντας φυσικό και ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Το σύστημα επιτρέπει αυτόματη ή χειροκίνητη λειτουργία, καλύπτοντας διαφορετικές ανάγκες. Ο ηλεκτρονικός μετρητής φετών OP-03 επιτρέπει την αυτόματη κοπή συγκεκριμένου αριθμού φετών, εξασφαλίζοντας ακρίβεια και σταθερότητα, ενώ μειώνει τα λάθη και βελτιώνει την ταχύτητα εξυπηρέτησης.
Ο ρυθμιστής διαδρομής πλατφόρμας προσφέρει επιπλέον έλεγχο και προσαρμογή ανάλογα με το προϊόν. Η μηχανή διαθέτει επίσης μηχανισμό ακονίσματος μαχαιριού, διατηρώντας τη λεπίδα σε άριστη κατάσταση και εξασφαλίζοντας καθαρή κοπή.
Η ασφάλεια αποτελεί βασικό στοιχείο, καθώς διαθέτει μπουτόν με ρελέ, προστατευτικά καλύμματα κινητήρα και ηλεκτρικών μερών, καθώς και πλαστικό προφυλακτήρα σαργιού και μαχαιριού. Τα πρόσθετα μπράτσα συγκράτησης προϊόντος αυξάνουν τον έλεγχο και την ακρίβεια, βελτιώνοντας την εργονομία.
Η διάμετρος μαχαιριού Ø350 mm επιτρέπει επεξεργασία μεγάλων προϊόντων, ενώ ο κινητήρας 0.50 HP (375 W) εξασφαλίζει ισχυρή και σταθερή λειτουργία. Η BERKEL PRO LINE SLC350 AUTO (OP-03) αποτελεί μια ολοκληρωμένη επαγγελματική επένδυση για επιχειρήσεις που απαιτούν αυτοματοποίηση, ταχύτητα και υψηλή ποιότητα.
