Περιγραφή
Κρεατομηχανή Νο42 KN 42 7G – Υπέρτατη ισχύς, αντοχή και συνεχής επαγγελματική απόδοση από την GARBY ANKA
Η κρεατομηχανή Νο42 KN 42 7G της GARBY ANKA αποτελεί την κορυφαία επιλογή για επαγγελματικούς χώρους που απαιτούν εξαιρετικά υψηλή παραγωγικότητα, σταθερότητα και μακροχρόνια αντοχή. Πρόκειται για μία βαρέως τύπου μηχανή σχεδιασμένη ειδικά για κρεοπωλεία, εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος και μονάδες παραγωγής όπου οι ανάγκες σε όγκο και ταχύτητα είναι αυξημένες. Η πλήρης κατασκευή της από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 – 18/10 στο σώμα, στη βάση και στο κοπτικό σύστημα εξασφαλίζει κορυφαία υγιεινή, αντιδιαβρωτική προστασία και ιδιαίτερα εύκολο καθαρισμό, καθιστώντας τη μια επένδυση υψηλής αξίας για κάθε επαγγελματία του κλάδου.
Η συσκευή διαθέτει προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος, όπως ακριβώς απαιτείται από τη νομοθεσία, παρέχοντας απόλυτη ασφάλεια στον χειριστή κατά τη διαδικασία τροφοδοσίας. Το κοπτικό σύστημα αφαιρείται και τοποθετείται με μεγάλη ευκολία μέσω της εξειδικευμένης λαβής συγκράτησης, διευκολύνοντας τον καθημερινό καθαρισμό, τη συντήρηση και την άψογη υγιεινή. Το ισχυρό μοτέρ σε συνδυασμό με τον μειωτήρα έχει σχεδιαστεί για απαιτητική, συνεχή χρήση χωρίς υπερθέρμανση, επιτρέποντας στη μηχανή να λειτουργεί απρόσκοπτα ακόμα και σε ώρες αιχμής.
Ο σχεδιασμός της κρεατομηχανής KN 42 7G ενσωματώνει περιστρεφόμενες ρόδες με φρένο, προσφέροντας εύκολη μετακίνηση, σταθερότητα και ευελιξία στον χώρο εργασίας. Παράλληλα, η μηχανή υποστηρίζει τοποθέτηση ειδικού χωνιού για λουκάνικα, καθώς και εξειδικευμένων εξαρτημάτων όπως Προκόπτης (με 3 πλάκες και 2 μαχαίρια) και Απονευρωτής (με 3 πλάκες, 2 μαχαίρια και εξάρτημα απονεύρωσης), επιτρέποντας κάθε επιχείρηση να προσαρμόσει τη λειτουργία της σύμφωνα με τις ανάγκες της παραγωγής της.
Η συσκευή εξοπλίζεται με πλήρες πάνελ χειρισμού, το οποίο περιλαμβάνει διακόπτη ON/OFF, διακόπτη ανάστροφης κίνησης του μοτέρ για εύκολη απεμπλοκή, καθώς και διακόπτη έκτακτης ανάγκης EMERGENCY που επιτρέπει άμεση παύση λειτουργίας όταν απαιτηθεί. Η κρεατομηχανή συνοδεύεται με πλάκα INOX Νο 42 4,5mm, μαχαίρι INOX Νο 42 και ανοξείδωτο στούμπο, προσφέροντας πλήρη εξοπλισμό για άμεση και ασφαλή χρήση.
Με κινητήρα ισχύος 10 HP στα 400V, βάρος 200 kg, διαστάσεις 1100 x 730 x 1250 mm και εντυπωσιακή παραγωγή 700 kg/h, η KN 42 7G αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά μοντέλα της κατηγορίας της, κατάλληλο για επαγγελματίες που χρειάζονται υψηλή απόδοση και απόλυτη αξιοπιστία καθημερινά. Το μηχάνημα συμμορφώνεται πλήρως με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς CE και συνοδεύεται από 2 χρόνια εγγύηση, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευση της GARBY ANKA για ασφάλεια και κορυφαία ποιότητα.
