Μπιφτεκομηχανή Αυτόματη LAMINERVA C-E653 – Υψηλής ταχύτητας επαγγελματική παραγωγή μπιφτεκιών και κεφτέδων από τη Master Mach
Η αυτόματη μπιφτεκομηχανή LAMINERVA C-E653 αποτελεί μία προηγμένη επαγγελματική λύση για επιχειρήσεις που απαιτούν υψηλή παραγωγικότητα, ακρίβεια στη μορφοποίηση και απόλυτη αξιοπιστία στην καθημερινή λειτουργία. Σχεδιασμένη για κρεοπωλεία, σούπερ και υπεραγορές, μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, fast food, καντίνες και χώρους μαζικής εστίασης, προσφέρει σταθερό αποτέλεσμα και εξοικονόμηση χρόνου σε απαιτητικά περιβάλλοντα παραγωγής.
Η LAMINERVA C-E653 είναι μία αυτόματη φορμαριστική μπιφτεκιών υψηλής ταχύτητας, ικανή να παράγει έως 2100 μπιφτέκια/ώρα, καλύπτοντας ακόμη και τις πιο αυξημένες ανάγκες παραγωγής. Η λειτουργία της είναι γρήγορη και αθόρυβη, ενώ ο στιβαρός σχεδιασμός εξασφαλίζει αντοχή και σταθερότητα ακόμη και σε συνεχή χρήση.
Η μηχανή τροφοδοτείται απευθείας με κιμά και μπορεί να παράγει αυτόματα είτε μπιφτέκια είτε κεφτεδάκια, προσφέροντας μεγάλη ευελιξία στη χρήση. Το βάρος και το σχήμα των προϊόντων ρυθμίζονται εύκολα μέσω του κυλίνδρου διαμόρφωσης, επιτρέποντας στον επαγγελματία να προσαρμόζει την παραγωγή στις ανάγκες του. Δέχεται κύλινδρο για μπιφτέκια διαμέτρου από 0 έως 120 mm, καλύπτοντας πλήθος εφαρμογών.
Ο ανοξείδωτος κάδος χωρητικότητας 23 L προσφέρει επαρκή χώρο για την τοποθέτηση μεγάλων ποσοτήτων κιμά, μειώνοντας τις διακοπές κατά τη λειτουργία. Η χρήση ανοξείδωτων επιφανειών διασφαλίζει υψηλά επίπεδα υγιεινής, εύκολο καθαρισμό και συμμόρφωση με τις απαιτήσεις επαγγελματικών χώρων τροφίμων.
Η μηχανή είναι σχεδιασμένη ώστε να είναι εύκολη στο καθάρισμα και στη συντήρηση, γεγονός που μειώνει τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και αυξάνει την αποδοτικότητα. Η ασφάλεια του χειριστή αποτελεί βασική προτεραιότητα, καθώς η κατασκευή της είναι στιβαρή και εξοπλισμένη με συστήματα που εξασφαλίζουν ασφαλή λειτουργία.
Ο κινητήρας ισχύος 1 HP (750 W) με τροφοδοσία 380 V προσφέρει δυνατή και σταθερή λειτουργία, ιδανική για επιχειρήσεις με αυξημένες απαιτήσεις παραγωγής. Η τριφασική λειτουργία εξασφαλίζει ομαλή απόδοση, σταθερότητα στροφών και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού.
Οι συνολικές διαστάσεις της μηχανής είναι 555 x 625 x 650 mm, ενώ το βάρος της ανέρχεται στα 53 kg, προσφέροντας σταθερότητα κατά τη λειτουργία. Περιλαμβάνει 1 μήτρα 1 σχήματος διαμέτρου έως 110 mm, επιτρέποντας άμεση χρήση και έναρξη παραγωγής.
Η LAMINERVA C-E653 αποτελεί μία επένδυση υψηλής ποιότητας που συνδυάζει ταχύτητα, ακρίβεια και αξιοπιστία, ανταποκρινόμενη πλήρως στα πρότυπα επαγγελματικού εξοπλισμού της Master Mach.
