Περιγραφή
Κρεατομηχανή Νο12 KN 12 1G – Επαγγελματική απόδοση, υγιεινή και αξιοπιστία από την GARBY ANKA
Η κρεατομηχανή Νο12 KN 12 1G της GARBY ANKA αποτελεί μια ολοκληρωμένη και αξιόπιστη λύση για επαγγελματίες που αναζητούν υψηλή απόδοση, υγιεινή λειτουργία και αντοχή στον χρόνο. Η πλήρης κατασκευή της από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 – 18/10, που καλύπτει το σώμα, τη βάση, το ταψί και το κοπτικό σύστημα, προσφέρει κορυφαία ανθεκτικότητα και καθιστά το μηχάνημα απολύτως κατάλληλο για συνεχή επεξεργασία κρέατος σε απαιτητικά περιβάλλοντα. Η χρήση αυτού του υλικού εγγυάται μέγιστη υγιεινή, αντοχή στη διάβρωση και εύκολο καθαρισμό, στοιχεία απαραίτητα για επιχειρήσεις όπως εστιατόρια, ξενοδοχεία, μονάδες catering και πλοία, όπου η ποιότητα και η ασφάλεια βρίσκονται σε πρώτη προτεραιότητα.
Η συγκεκριμένη κρεατομηχανή διαθέτει προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος, σύμφωνα με όσα προβλέπει η νομοθεσία, προσφέροντας επιπλέον ασφάλεια στον χειριστή κατά τη λειτουργία. Το κοπτικό σύστημα αφαιρείται εξαιρετικά εύκολα, διευκολύνοντας τον πλήρη καθαρισμό και τη σωστή συντήρηση, ώστε το μηχάνημα να παραμένει σε άριστη κατάσταση ακόμη και μετά από πολλές ώρες συνεχούς χρήσης. Η λειτουργία της γίνεται με μοτέρ μειωτήρα, το οποίο προσφέρει αθόρυβη και σταθερή απόδοση, μια σημαντική λεπτομέρεια για επαγγελματικούς χώρους όπου η μείωση θορύβου συμβάλλει στην άνετη εργασία του προσωπικού.
Η δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για λουκάνικα επεκτείνει σημαντικά τη λειτουργικότητα της συσκευής, επιτρέποντας στον επαγγελματία να παράγει περισσότερα προϊόντα με το ίδιο μηχάνημα. Στα στοιχεία ασφαλείας της κρεατομηχανής περιλαμβάνονται ένας διακόπτης έκτακτης ανάγκης (EMERGENCY) για άμεση παύση λειτουργίας σε περίπτωση κινδύνου, καθώς και ένας ευδιάκριτος διακόπτης ON/OFF για εύκολο χειρισμό του μοτέρ.
Η συσκευή συνοδεύεται από πλήρες βασικό σετ κοπής, το οποίο περιλαμβάνει μία πλάκα INOX Νο 12 με διάμετρο οπών 4,5 mm, ένα μαχαίρι INOX Νο 12, καθώς και πλαστικό στούμπο για ασφαλή προώθηση του κρέατος. Με συμμόρφωση CE και 2 χρόνια εγγύηση, η κρεατομηχανή KN 12 1G αποτελεί μια μακροχρόνια και αποδοτική επένδυση.
Με ισχύ 1 HP στα 230V ή 1 HP στα 400V, βάρος 25 kg, διαστάσεις 250 x 350 x 360 mm και παραγωγή 60 kg/h, η κρεατομηχανή αυτή προσφέρει άριστη ισορροπία ανάμεσα σε απόδοση, μέγεθος και ευελιξία. Είναι ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιθυμούν αξιοπιστία, εύκολο καθαρισμό, υγιεινή και υψηλή παραγωγικότητα σε καθημερινή βάση.
