Περιγραφή
Κοπτικό μηχάνημα Robot Coupe CL25D 24426 015.0801 – Συμπαγές, αποδοτικό και αξιόπιστο εργαλείο για κάθε επαγγελματική κουζίνα
Το κοπτικό μηχάνημα Robot Coupe CL25D 24426 015.0801 είναι ένα εξαιρετικά αποδοτικό και εργονομικό μοντέλο, σχεδιασμένο για επαγγελματίες της εστίασης που αναζητούν ποιότητα, ευκολία χρήσης και ακρίβεια στην κοπή. Η Robot Coupe, με πολυετή εμπειρία στην κατασκευή επαγγελματικών μηχανημάτων επεξεργασίας τροφίμων, παρουσιάζει ένα επιτραπέζιο κοπτικό μηχάνημα που συνδυάζει ανθεκτικότητα, ταχύτητα και ευελιξία, εξασφαλίζοντας την άψογη προετοιμασία φρούτων, λαχανικών και τυριών.
Η παραγωγή του CL25D φτάνει έως και 80 kg ανά ώρα, καθιστώντας το ιδανικό για επιχειρήσεις με 20 έως 80 κουβέρ ημερησίως. Η ταχύτητα λειτουργίας του είναι 1500 στροφές ανά λεπτό (r.p.m.), εξασφαλίζοντας γρήγορη και ομοιόμορφη επεξεργασία των τροφίμων. Με ισχύ 450 Watt, τάση 230 Volt και συχνότητα 50 Hz, προσφέρει σταθερή και αποδοτική λειτουργία, ακόμη και σε συνθήκες έντονης καθημερινής χρήσης. Το μηχάνημα είναι επιτραπέζιο, γεγονός που εξοικονομεί χώρο στην κουζίνα, ενώ η στιβαρή του κατασκευή εγγυάται μακροχρόνια αξιοπιστία.
Το σώμα του κοπτικού μηχανήματος είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, ενώ το καπάκι του από ανθεκτικό ABS, προσφέροντας αντοχή, ασφάλεια και εύκολο καθαρισμό. Ο σχεδιασμός του περιλαμβάνει δύο στόμια τροφοδοσίας, ένα σε σχήμα “D” διαστάσεων 158 x 64 mm και ένα στρογγυλό στόμιο διαμέτρου 62 mm, επιτρέποντας την εισαγωγή διαφορετικών τύπων πρώτων υλών — από μακριά και λεπτά λαχανικά έως μεγάλα τεμάχια.
Το Robot Coupe CL25D διαθέτει πατενταρισμένο μαγνητικό σύστημα ασφαλείας και σύστημα πέδησης κινητήρα, το οποίο διακόπτει άμεσα τη λειτουργία του μηχανήματος όταν ανοίξει ο κάδος ή τα στόμια, εξασφαλίζοντας απόλυτη ασφάλεια στον χειριστή. Επιπλέον, διαθέτει αυτόματη επανεκκίνηση με τη χρήση του ωθητήρα (pusher), προσφέροντας άνεση και ταχύτητα στη λειτουργία. Η ευκολία καθαρισμού του είναι ένα ακόμη πλεονέκτημα, καθώς ο κάδος και το καπάκι αφαιρούνται εύκολα, επιτρέποντας πλήρη πρόσβαση για πλύσιμο και εύκολη συντήρηση.
Το CL25D είναι ιδανικό για εστιατόρια, catering, delicatessen και επαγγελματικές κουζίνες που χρειάζονται ένα πολυχρηστικό εργαλείο με μεγάλη ακρίβεια κοπής. Μπορεί να κόψει, τρίψει και ψιλοκόψει μια τεράστια γκάμα λαχανικών και φρούτων, προσφέροντας κοπές σε φέτες, ζουλιέν, κύβους, ραβδάκια ή τρίμμα ανάλογα με τον δίσκο που θα επιλεγεί. Σημειώνεται ότι η τιμή δεν περιλαμβάνει τους δίσκους, οι οποίοι διατίθενται χωριστά σε μεγάλη ποικιλία επιλογών.
Με πλάτος 210 mm, βάθος 320 mm και ύψος 740 mm, το μηχάνημα είναι συμπαγές και εργονομικό, ενώ το καθαρό βάρος των 12 kg το καθιστά εύκολο στη μετακίνηση και σταθερό στη χρήση. Το Robot Coupe CL25D συνδυάζει απόδοση, ασφάλεια και ευκολία, προσφέροντας στους επαγγελματίες της κουζίνας ένα αξιόπιστο, λειτουργικό και μακροχρόνια αποδοτικό εργαλείο που εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα αποτελεσμάτων σε κάθε παρασκευή.
